Mad og vin - Formel B

Køkkenets fokus er først og fremmest på kvaliteten af den enkelte råvare.

Vi arbejder i øjenhøjde med vores leverandører, som hovedsageligt er små danske producenter med respekt for bæredygtighed og naturen.

Vi har et dynamisk menukort med omkring 20 småretter, som vi løbende udskifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet. Derudover tilbyder vi vores 5-retters formel B menu, som er et perfekt match til mindre selskaber.

*Selskaber på otte gæster eller derover, bedes forudbestille én samlet menu.

Vi elsker vin!

Fra de naturlige usvovlede til de store klassiske. Vi har besøgt de fleste af vores vinproducenter gennem flere år, og vi har et personligt forhold til dem og deres vine. Det er en stor glæde, som vi gerne vil dele med så mange som muligt. Derfor er det vores mål at tilbyde et af byens prismæssigt mest imødekommende vinkort med vinene fra Bourgogne i fokus.

Vine Pr. Glas/ Wines Served By The Glass
Vinkort
Champagne
Hvidvin / White Wine
Rødvin / Red Wine
Dessertvin
Digestive

VINE PR. GLAS/ WINES SERVED BY THE GLASS

MOUSSERENDE / SPARKLING

S.A. A.D Coutelas, ''Origin'', Brut, Vallée de la Marne, Champagne

125,-

HVIDVIN / WHITE WINE

2016 Riesling Trocken, ''Nackenheim'', Küling-Gillot, Rheinhessen

100,-

2015 Sancerre,"Quarterons", Sebastian Riffault, Loire

120,-

2015 Viré-Clessé, Guillemot-Michel, Bourgogne

140,-

RØDVIN / RED WINE

2016 Côtes Du Rhône, ''L'Enclave'', Jean-Luc Jamet, Rhône

125,-

2017 Cabernet Franc, Bourgueil, Domaine de la Butte, Loire

140,-

2015 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, A & Arlaud

140,-

SØD VIN / SWEET WINE

2015 Riesling Auslese, Weingut Wittmann, Rheinhessen

135,-

2012 Sauternes, Château Coutet, Sauternes-Barsac

150,-

1995 Colheita, Justino's, Madeira

140,-

VINKORT

CHAMPAGNE

REIMS

S.A. Krug, Grande Cuvée 166ème 'edition

2000,-

S.A. Krug, Grande Cuvée 163ème 'edition

1850,-

S.A. Krug, Rosé

3000,-

2002 Krug, Vintage

3000,-

2000 Krug, Vintage

2800,-

1998 Krug, Vintage

2800,-

1996 Krug,"Clos de Mesnil"

12.000,-

2005 Cristal, Louis Roederer

2500,-

2007 Tattinger, Blanc de Blanc, ''Comte de Champagne''

1600,-

S.A Thomas Perseval, ''Tradition''

850,-

S.A Thomas Perseval, ''Grande Cuvée''

900,-

GUEUX

S.A. La Closerie-Jerôme Prévost,"Fac Simile", Rosé

1250,-

TRÉPAIL

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Artiste" (2009)

1250,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Artiste" (2008)

1250,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Apôtre" (2009)

1500,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Apôtre" (2008)

1500,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Apôtre" (2007)

1500,-

CUMIÈRES

2010 Georges Laval, Premier Cru Brut Nature,"Les Chênes"

1500,-

2008 Georges Laval, Premier Cru Brut Nature,"Les Chênes"

1500,-

AY

1999 Bollinger,"Vieilles Vignes Francaises"

7000,-

EPERNAY

S.A. Pol Roger, Reservé Brut

750,-

2009 Pol Roger, Blanc de Blancs

1250,-

2009 Pol Roger, Rosé

1200,-

2006 Pol Roger,"Cuvée Sir Winston Churchill"

1800,-

2004 Pol Roger,"Cuvée Sir Winston Churchill"

1800,-

2009 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon"

2000,-

2005 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon"

1800,-

2004 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon" Rosé

4000,-

2002 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon" Rosé

4000,-

1990 Champagne de Venoge,"Champagne des Princes"

4000,-

AVIZE

S.A De Sousa & Fils, Blanc de Blancs, ''Reserve''

800,-

S.A De Sousa & Fils, Rosé

995,-

S.A. Agrapart & Fils,"Complantée"

900,-

S.A. Pascal Agrapart, Blanc de Blancs,"Expérience 07"

2500,-

S.A. Jacques Selosse, Blanc de Blancs,"Initial"

1800,-

2005 Jacques Selosse, Blanc de Blancs ,"Millésime"

4500,-

S.A. Jacques Selosse,"Sour Le Mont - Mareuil Sur Ay" ( Dégorgée Apr. 2015)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"Sour Le Mont - Mareuil Sur Ay" ( Dégorgée Jan. 2012)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"Le Bout du Clos - Ambonnay" ( Dégorgée Feb. 2015)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"Le Bout du Clos - Ambonnay" ( Dégorgée Apr. 2012)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"La Côte Faron - Aÿ" (Dégorgée Mar. 2015)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"La Côte Faron - Aÿ" (Dégorgée Feb. 2013)

3000,-

MONTGUEUX

S.A Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, "Le Côtet"

1100,-

S.A Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, "Colline Inspirée"

1100,-

2007 Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, Millésime

1250,-

LE MESNIL-SUR-OGER

2006 Salon, Grand Cru Le Mesnil

5000,-

2002 Salon, Grand Cru Le Mesnil

5000,-

1997 Salon, Grand Cru Le Mesnil

4000,-

DIZY

1989 Degorgement Tardive, Jacquesson

2500,-

1989 Degorgement Tardive, Jacquesson, Magnum

5000,-

BUXIÈRES-SUR-ARCE

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Noirs,"Fidele" (2014)

995,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Noirs,"Fidele" (2012)

995,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Blancs,"Blanc d'Argile" (2014)

1250,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Blancs,"Blanc d'Argile" (2013)

1250,-

VERTUS

2010 Larmandier-Bernier, Grand Cru, Blanc de Blancs,"Les Chemins D´Avize"

1500,-

CELLES-SUR-OURCE

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Val Vilaine"

900,-

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"La Parcelle Côte de Béchalin"

995,-

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Blancs,"La Haute Lemblé"

1250,-

2013 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Les Ursules"

1250,-

2012 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Les Ursules"

1200,-

2011 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Les Ursules"

1200,-

2011 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Creux d´Enfer" Rosé

2000,-

Hvidvin / White Wine

ALSACE

2016 Riesling,"Expression", Domaine Agapé

450,-

2014 Riesling, ''Clos Windsbuhl'', Domaine Zind Humbrecht

700,-

2014 Riesling, Grand Cru ''Brand'', Domaine Zind Humbrecht

800,-

2008 Riesling,"Cuvée Fréderic Emile", Trimbach

800,-

2012 Riesling,"Clos Ste. Hune", Trimbach

1750,-

2016 Vin de Table, Chardonnay, ''Clos Windsbuhl'', Domaine Zind Humbrecht

700,-

LOIRE

2016 Touraine,"Le Buisson Pouilleux", Le Clos du Tue-Boeuf

500,-

2013 Saumur Blanc, Domaine du Collier

675,-

2015 Saumur Blanc, Château Yvonne

700,-

2017 Sancerre, Domaine Vacheron

550,-

2015 Sancerre,"Quarterons", Sebastian Riffault

600,-

2013 Sancerre,"Mont Damnés", Domaine Didier Daguenau

1250,-

2015 Blanc Fumé de Pouilly,"Pur Sang", Domaine Didier Daguenau

1100,-

2015 Blanc Fumé de Pouilly,"Buisson Renard", Domaine Didier Daguenau

1100,-

2015 Blanc Fumé de Pouilly,"Silex", Domaine Didier Daguenau

1250,-

2013 Anjou, "Le Chenin de vie", François Saint-Lô, Anjou, Loire

500,-

BOURGOGNE

CHABLIS

2015 Chablis, Laurent Tribut

500,-

2015 Chablis, Pattes Loup

650,-

2016 Chablis,"L´Humeur du temps", De Moor

700,-

2015 Chablis,"Côte aux Prêtres", Château de Béru

800,-

2016 Chablis 1.Cru,"Beauroy", Philippe Pacalet

995,-

2015 Chablis 1.Cru,"Montée de Tonnerre", Domaine Ravenau

1500,-

2014 Chablis 1.Cru,"Montée de Tonnerre", Domaine Ravenau

1500,-

2015 Chablis 1.Cru,"Butteaux", Domaine Ravenau

1500,-

2014 Chablis 1.Cru,"Butteaux", Domaine Ravenau

1500,-

2015 Chablis 1.Cru,"Beauregard", Pattes Loup

800,-

2015 Chablis 1.Cru, ''Côte de Jouan", Pattes Loup

800,-

2016 Chablis Grand Cru,"Les Preuses" Vincent Dauvissat

1300,-

2013 Chablis Grand Cru,"Les Bougros", Domaine Dublere

995,-

2015 Chablis Grand Cru,"Valmur", Domaine Ravenau

2500,-

2013 Chablis Grand Cru,"Les Clos", Wiliam Fevre

1100,-

HAUTES CÔTES DE NUITS

2011 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux

800,-

2012 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux, Magnum

2500,-

2011 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux, Magnum

1600,-

BOURGOGNE BLANC

2015 Bourgogne Aligoté, Domaine Arnaud Ente

800,-

2010 Bourgogne Aligoté, Domaine Leroy

995,-

2016 Bourgogne Blanc,"Le Petit Tetu", Jean-Marie Berrux

600,-

2016 Bourgogne Blanc,"Bigotes", Fréderic Cossard

650,-

2015 Bourgogne Blanc, Domaine Arnaud Ente

995,-

2016 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive

850,-

2015 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive

800,-

2015 Bourgogne Blanc, Domaine Fourrier

700,-

NUITS-SAINT-GEORGES

2015 Nuits-Saint-Georges 1.Cru,"La Perrière", Domaine Henri Gouges

1250,-

CORTON-CHARLEMAGNE

2012 Corton-Charlemagne, Domaine Dublere

1500,-

2011 Corton-Charlemagne, Domaine Dublere

1250,-

2013 Corton-Charlemagne, Domaine de Montille

2000,-

2016 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

3000,-

2015 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

3000,-

2014 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2800,-

2013 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2500,-

2012 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2800,-

MEURSAULT

2015 Meursault, Domaine Sébastien Magnien

800,-

2016 Meursault, Antoine Jobard

900,-

2016 Meursault, Jean-Marc Boillot

900,-

2016 Meursault, Philippe Pacalet

1200,-

2015 Meursault, Domaine Arnaud Ente

1800,-

2015 Meursault, Domaine Arnaud Ente, Magnum

3500,-

2014 Meursault, Domaine Arnaud Ente, Magnum

3500,-

2015 Meursault, Domaine Roulot

1400,-

2011 Meursault, Domaine Roulot

2000,-

2010 Meursault, "R" Domaine Roulot

1800,-

2015 Meursault, Domaine Coche-Dury

2000,-

2015 Meursault, Domaine Des Comtes Lafon

1500,-

2011 Meursault, Domaine Des Comtes Lafon

1500,-

2016 Meursault,"Les Tillets", Antoine Jobard

995,-

2015 Meursault, ''Les Gruyaches'', Domaine Armand Heitz

900,-

2016 Meursault,"Sous Le dos d´Ane", Domaine Leflaive

1600,-

2015 Meursault,"Sous Le dos d´Ane", Domaine Leflaive

1500,-

2013 Meursault,"Les Petits Charrons", Domaine Arnaud Ente

2400,-

2015 Meursault,"Clos des Ambres", Domaine Arnaud Ente

2200,-

2012 Meursault,"La Sève du Clos", Domaine Arnaud Ente, Magnum

6000,-

2011 Meursault, ''Clos de la Barre'', Domaine Des Comtes Lafon

1650,-

2004 Meursault, ''Clos de la Barre'', Domaine Des Comtes Lafon

1500,-

2015 Meursault 1. Cru,"Goutte d'Or", Domaine Arnaud Ente,

3000,-

2013 Meursault 1. Cru,"Goutte d'Or", Domaine Arnaud Ente, Magnum

4000,-

2015 Meursault 1. Cru,"Clos des Bouchères", Domaine Guy Roulot

2000,-

2011 Meursault 1. Cru,"Perrière", Domaine Darviot-Perrin

1250,-

2014 Meursault 1. Cru,"Perrières", Domaine Des Comtes Lafon

3000,-

2013 Meursault 1. Cru,"Perrières", Domaine Des Comtes Lafon

3000,-

2016 Meursault 1. Cru,"Genevrières", Antoine Jobard

1650,-

2015 Meursault 1. Cru,"Genevrières", Antoine Jobard

1500,-

2010 Meursault 1. Cru,"Genevrières", Domaine Des Comtes Lafon

3500,-

2016 Meursault 1. Cru,"Blagny", Antoine Jobard

1250,-

2016 Meursault 1. Cru,"Poruzots", Antoine Jobard

1400,-

2016 Meursault 1. Cru,"Charmes", Antoine Jobard

1650,-

2016 Meursault 1. Cru,"Charmes", Philippe Pacalet

1500,-

2015 Meursault 1. Cru,"Charmes", Philippe Pacalet

1500,-

2014 Meursault 1. Cru,"Charmes", Philippe Pacalet

1500,-

2014 Meursault 1. Cru,"Charmes", Domaine Des Comtes Lafon

2500,-

2011 Meursault 1. Cru,"Charmes", Domaine Des Comtes Lafon

2500,-

PULIGNY-MONTRACHET

2016 Puligny Montrachet, Domaine Leflaive

1100,-

2016 Puligny Montrachet, Etienne Sauzet

995,-

2015 Puligny Montrachet, Benoit Ente

900,-

2016 Puligny Montrachet, Philippe Pacalet

1250,-

2015 Puligny Montrachet, Philippe Pacalet

1200,-

2014 Puligny Montrachet, Philippe Pacalet

1100,-

2015 Puligny Montrachet, Jean-Claude Ramonet

1000,-

2015 Puligny Montrachet, "Noyer-Bret", Frédéric Cossard

1100,-

2016 Puligny Montrachet, "Voitte", Frédéric Cossard

1100,-

2013 Puligny Montrachet, "Voitte", Frédéric Cossard

900,-

2016 Puligny Montrachet 1. Cru,"Clavoillon", Domaine Leflaive

1600,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Frédéric Cossard

1500,-

2016 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Domaine Leflaive

2500,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Domaine Leflaive

2200,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Benoit Ente

1500,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Canet", Jean-Claude Ramonet

1500,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Canet", Jean-Claude Ramonet

1400,-

2016 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Combettes", Etienne Sauzet

1500,-

2016 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Perrières", Etienne Sauzet

2000,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Referts", Domaine Arnaud Ente

2800,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Referts", Domaine Arnaud Ente

2400,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Gain", Domaine Arnaud Ente

2800,-

2016 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2800,-

2015 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2600,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2400,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2200,-

CHASSAGNE-MONTRACHET

2014 Chassagne Montrachet,"Les Perclos", Domaine d´Eugenie

1200,-

2011 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Les Blanchots Dessus", Domaine Darviot-Perrin

1500,-

2015 Chassagne Montrachet 1. Cru,''Clos du Cailleret'', Jean-Claude Ramonet

1500,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,''Clos du Cailleret'', Jean-Claude Ramonet

1350,-

2015 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Abbaye de Morgeot", Frédéric Cossard

1500,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Abbaye de Morgeot", Frédéric Cossard

1500,-

2013 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Abbaye de Morgeot", Frédéric Cossard

1500,-

2015 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Vergers", Jean-Claude Ramonet

1500,-

2015 Chassagne Montrachet, 1. Cru,"Ruchottes", Jean-Claude Ramonet

1500,-

2014 Chassagne Montrachet, 1. Cru,"Ruchottes", Jean-Claude Ramonet

1500,-

LES MONTRACHETS

2015 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5500,-

2014 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5000,-

2013 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Ramonet

4000,-

2016 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4500,-

2015 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4000,-

2014 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4000,-

2013 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3000,-

2014 Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Marc Boillot

2500,-

2015 Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5500,-

2014 Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5000,-

2016 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4800,-

2015 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4000,-

2013 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3500,-

2011 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3000,-

2016 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

6000,-

2015 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

5000,-

2014 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4500,-

2013 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3750,-

2012 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4500,-

2011 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4000,-

2012 Montrachet, Grand Cru, Etienne Sauzet

12.000,-

2014 Montrachet, Grand Cru, Domaine Des Comtes Lafon

18.000,-

2013 Montrachet, Grand Cru, Domaine Des Comtes Lafon

18.000,-

2011 Montrachet, Grand Cru, Domaine Des Comtes Lafon

18.000,-

SAINT-ROMAIN

2015 Saint-Romain,"Combe Bazin", Domaine de Chassornay

800,-

AUXEY-DURESSES

2011 Auxey-Duresses,"Les Crais", Alain Gras

700,-

JURA

2016 Arbois,''Face B'', Savagnin, Les Bottes Rouge

800,-

2015 Arbois, ''Fleur de Savagnin'', Domaine de la Tournelle

700,-

2013 Côtes Du Jura,"Varron", Savagnin, Buronfosse

650,-

2010 Côtes Du Jura,"Les Chassagnes", Savagnin, Philippe Bornard

700,-

2014 Côtes Du Jura,"Ostrea Virgula", Savagnin, Domaine Cavarodes

700,-

2014 Côtes Du Jura,"Grands Teppes Vielle Vignes", Chardonnay, Jean François Ganevat

900,-

2016 Arbois,''Leon'', Chardonnay, Les Bottes Rouge

700,-

2016 Arbois,''Des Nouvelles'', Chardonnay, Les Bottes Rouge

800,-

2006 Arbois Pupillin, Vin Jaune, Philippe Bornard 62 cl.

1200,-

2007 Arbois Pupillin,"Cherubin", Vin Jaune, Domaine de Octavin

1250,-

RHÔNE

2016 Condrieu,''Vernillon'', Domaine Jamet

995,-

2010 Vin de France, Chardonnay, Domaine Matassa

700,-

TYSKLAND

RHEINHESSEN

2016 Riesling"Von der Fels", K.P Keller

600,-

2014 Riesling Trocken,''AbtsE'', GG, K.P Keller

1200,-

RHEINGAU

2011 Riesling,"Nonnenberg", Georg Breuer

800,-

2010 Riesling,"Nonnenberg", Georg Breuer

800,-

2009 Riesling,"Nonnenberg", Georg Breuer

800,-

2002 Riesling,"Nonnenberg", Georg Breuer

800,-

2001 Riesling,"Nonnenberg", Georg Breuer, Jeroboam

5000,-

2014 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2011 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2011 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer, Magnum

1700,-

2010 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2009 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2008 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2005 Orleans,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

1986 Riesling Kabinett, Rüdesheimer,"Berg Schlossberg", Georg Breuer, Jeroboam

5000,-

MOSEL-SAAR-RUWER

2016 Riesling,"Scharzhof", Egon Müller

750,-

2015 Riesling,"Scharzhof", Egon Müller

800,-

2016 Riesling Kabinett,"Scharzhofberger", Egon Müller

995,-

2016 Riesling Kabinett,"Brauneberger", Fritz Haag

500,-

2015 Riesling Kabinett,"Brauneberger Juffer", Schloss Lieser

600,-

2014 Riesling Kabinett,"Brauneberger Juffer", Schloss Lieser

600,-

2015 Riesling Spätlese,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag

600,-

U.S.A.

CHARDONNAY

2016 Bergström,"Old Stones", Willamette Valley, Oregon

500,-

2012 Bergström,"Sigrid", Willamette Valley, Oregon, Magnum

2000,-

2015 Domaine Serene, ''Evenstad Reserve'', Dundee Hills, Oregon

995,-

2013 Kistler,"Vine Hill Vineyard", Russian River Valley, Sonoma

1500,-

2013 Kistler,"Trenton Roadhouse", Russian River Valley, Sonoma, Magnum

3000,-

2013 Dumol,"Clare", Napa Valley

750,-

2015 Arnot-Roberts,"Watson Ranch", Napa Valley

800,-

2014 Pahlmeyer,"Jayson", Napa Valley

900,-

2015 Kongsgaard, Napa Valley

1500,-

2015 Kongsgaard,"The Judge", Napa Valley

4000,-

2015 Ceritas,"Peter Martin Ray Vineyard", Santa Cruz Mountains

1100,-

2014 Ceritas,"Peter Martin Ray Vineyard", Santa Cruz Mountains

1100,-

2015 Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains

900,-

2014 Ridge Vineyards, ''Montebello'', Santa Cruz Mountains

1500,-

2014 Sandhi, Santa Rita Hills

550,-

2014 Sandhi ''Rita´s Crown', Santa Rita Hills

900,-

Rødvin / Red Wine

LOIRE

2013 Chinon, ''Cuvée Marie'', Béatrice et Pascal Lambert

650,-

BOURGOGNE

HAUTES CÔTES DE NUITS

2011 Hautes Côtes de Nuits,"1'er Pont", Yann Durieux, Jeroboam

3200,-

2012 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux

2200,-

2012 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux, Magnum

4500,-

2011 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux, Magnum

3000,-

BOURGOGNE ROUGE

2015 Bourgogne Gamay, Prieure Roch

800,-

2016 Bourgogne Rouge, Jean-Marie fourrier

750,-

2015 Bourgogne Rouge, Domaine Arnaud Ante

900,-

2015 Bourgogne Rouge, Prieure Roch

800,-

2015 Bourgogne Rouge, Maison Leroy

900,-

GEVREY-CHAMBERTIN

2008 Gevrey-Chambertin, ''Tradition'', Alain Burguet

800,-

2015 Gevrey-Chambertin, "La Justice", Maison Habour

1000,-

2015 Gevrey-Chambertin, "En Champs", Maxime Cheurlin Nöellat

1000,-

2014 Gevrey-Chambertin, Dujac Fils & Père

900,-

2016 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vigne", Domaine Fourrier

1200,-

2015 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vigne", Domaine Fourrier

1200,-

2012 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vigne", Domaine Fourrier

1300,-

2011 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vigne", Domaine Fourrier

995,-

2016 Gevrey-Chambertin, Domaine Duroché

800,-

2015 Gevrey-Chambertin, Domaine Groffier

1200,-

2014 Gevrey-Chambertin, Domaine Groffier

1200,-

2016 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet

995,-

2016 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet, Magnum

2200,-

2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet

900,-

2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet, Magnum

2000,-

2014 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet

900,-

2012 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vignes", Yann Durieux

2500,-

2012 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vignes", Yann Durieux, Magnum

5000,-

2016 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Combe aux Moines", Domaine Fourrier

2000,-

2015 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"La Perrière", Philippe Pacalet

1400,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"La Perrière", Philippe Pacalet

1350,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Bel Air", Philippe Pacalet

1400,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Aux Combottes", Domaine Leroy

10.000,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Aux Combottes", Domaine Dujac

1750,-

2016 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaut-Saint-Jacques", Domaine Duroché

1200,-

2015 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2010 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Domaine Denis Mortet

2500,-

2016 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4000,-

2015 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4000,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4000,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4000,-

2012 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4300,-

2011 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos Saint-Jacques", Domaine Fourrier

4000,-

2015 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau

8000,-

2014 Mazis-Chambertin, Grand Cru, Hospice de Beaune, C. Marey,"Domaine du Comte Liger-Belair"

5000,-

2015 Chapelle-Chambertin, Grand Cru, Domaine Cecile Tremblay

4000,-

2012 Chapelle-Chambertin, Grand Cru, Domaine Cecile Tremblay

4000,-

2015 Ruchottes-Chambertin, Grand Cru, Armand Rousseau

4000,-

2015 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Dujac

2500,-

2008 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Dublere

1500,-

2014 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rosseau

7000,-

2013 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rosseau

6000,-

2015 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3500,-

2014 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3500,-

2012 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2700,-

2011 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2600,-

MOREY-SAINT-DENIS

2014 Morey-Saint-Denis, Hubert Lignier

800,-

2015 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac

900,-

2015 Morey-Saint-Denis, ''Tres Girard", Domaine Cecile Tremblay

1250,-

2012 Morey-Saint-Denis, Yann Durieux

2500,-

2016 Morey-Saint-Denis, "Clos Solon", Domaine Fourrier

995,-

2015 Morey-Saint-Denis, "Clos Solon", Domaine Fourrier

995,-

2015 Morey-Saint-Denis 1. Cru, Domaine Dujac

1350,-

2014 Morey-Saint_Denis 1. Cru,"Clos de Bussière", Domaine G. Roumier

1200,-

2015 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1500,-

2014 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1500,-

2012 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1400,-

2011 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1200,-

2015 Clos de la Roche, Grand Cru, Domaine Dujac

3000,-

CHAMBOLLE-MUSIGNY

2015 Chambolle-Musigny, Méo-Camuzet

1100,-

2014 Chambolle-Musigny, Méo-Camuzet

1000,-

2014 Chambolle-Musigny, Dom. Bertheau

900,-

2015 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1350,-

2014 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1350,-

2013 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1300,-

2011 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1250,-

2016 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet

1200,-

2015 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet

1000,-

2013 Chambolle-Musigny, Dom. Comte Georges de Vogüé

1750,-

2014 Chambolle-Musigny, "Les Fremières", Domaine Leroy

8000,-

2016 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1500,-

2016 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet, Magnum

3200,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru, Dom. Comte Georges de Vogüé

2600,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru, Dom. Comte Georges de Vogüé

2600,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Feusselottes", Méo-Camuzet

1400,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Charmes", Dom. Bertheau

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Charmes", Dom. Bertheau

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Hauts-Doix", Dom. Robert Groffier

1800,-

2012 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Hauts-Doix", Dom. Robert Groffier

1700,-

2015 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet

1500,-

2015 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet, Magnum

3000,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet

1400,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet, Magnum

3000,-

2012 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Dom. Robert Groffier

2000,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Dom. Robert Groffier

1800,-

2015 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

3200,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

3000,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

2800,-

2012 Bonnes Mares, Grand Cru, Philippe Pacalet

2500,-

2015 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3200,-

2014 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2800,-

2011 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2300,-

2014 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine G. Roumier

4000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine G. Roumier

4000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

5000,-

2010 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

5000,-

2009 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

3750,-

2013 Musigny, Grand Cru, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. Comte Georges de Vogüé

7000,-

2009 Musigny, Grand Cru, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. Comte Georges de Vogüé

4800,-

2006 Musigny, Grand Cru, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. Comte Georges de Vogüé

4500,-

VOUGEOT

2016 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6000,-

2015 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6000,-

2014 Clos de Vougeot, Grand Cru, Philippe Pacalet

3000,-

2012 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3200,-

FLAGEY-ÉCHÉZEAUX

2015 Échézeaux, Grand Cru, Domaine Dujac

2500,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3200,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Hospice de Beaune, C. Marey,"Domaine du Comte Liger-Belair"

5000,-

2015 Échézeaux, Grand Cru,"Du Dessus", Domaine Cecile Tremblay

4000,-

2013 Échézeaux, Grand Cru,"Du Dessus", Domaine Cecile Tremblay

4000,-

2012 Échézeaux, Grand Cru,"Du Dessus", Domaine Cecile Tremblay

4000,-

2015 Échézeaux, Grand Cru, Emmanuel Rouget

3200,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Emmanuel Rouget

3000,-

2001 Échézeaux, Grand Cru, Emmanuel Rouget

4500,-

2016 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

7500,-

2015 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

7500,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6500,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6500,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6500,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2015 Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

6000,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

5500,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

5000,-

2015 Grands Échézeaux, Grand Cru, Georges Nöellat

6000,-

2012 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3500,-

2015 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

9000,-

2014 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

8000,-

2013 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

7500,-

2011 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

7000,-

VOSNE ROMANÉE

2015 Vosne-Romanée, Domaine Robert Sirugue

995,-

2015 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

1100,-

2012 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

995,-

2011 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

900,-

2016 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1350,-

2015 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1250,-

2014 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1250,-

2011 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1250,-

2015 Vosne-Romanée, Méo-Camuzet

1250,-

2014 Vosne-Romanée, Méo-Camuzet

1200,-

2015 Vosne-Romanée, Emmanuel Rouget

1500,-

2014 Vosne-Romanée, Emmanuel Rouget

1400,-

2015 Vosne-Romanée, Georges Noëlat

1500,-

2014 Vosne-Romanée, Georges Noëlat

1500,-

2015 Vosne-Romanée,"Vielles Vignes", Domaine Cecile Tremblay

1500,-

2014 Vosne-Romanée,"Aux Réas", Maison Romane

1200,-

2013 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

1250,-

2012 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

1300,-

2011 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

995,-

2011 Vosne-Romanée,"Les Hautes Maizières", Domaine Prieuré Roch

2500,-

2009 Vosne-Romanée,"Les Hautes Maizières", Domaine Prieuré Roch

2500,-

2014 Vosne-Romanée,"Clos d´Eugenie", Domaine d'Eugénie

1500,-

2011 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2009 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2008 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2016 Vosne-Romanée,"La Columbière", Domaine du Comte Liger-Belair

1500,-

2016 Vosne-Romanée,"Clos du Château", Domaine du Comte Liger-Belair

1800,-

2014 Vosne-Romanée,"Les Genaivrieres", Domaine Leroy

7500,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Domaine Dujac

1800,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Domaine Leroy

10.000,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Georges Nöellat

3500,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Georges Nöellat

3000,-

2011 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Bouchard Père & Fils

1500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Brûlées", Domaine d`Eugenie

1750,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Cros Paratoux", Méo-Camuzet

10.000,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Cros Paratoux", Emmanuel Rouget

7000,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Cros Paratoux", Emmanuel Rouget

7000,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Petit Monts", Georges Nöellat

2500,-

2016 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Petits Monts", Domaine du Comte Liger-Belair

4000,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Petits Monts", Domaine du Comte Liger-Belair

3500,-

2016 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair

5000,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair

5000,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair

4500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

8500,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

8000,-

2010 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Dominique Laurent

1250,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Malconsorts", Domaine Dujac

2500,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Malconsorts", Christiane, Domaine de Montille

5000,-

2011 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Suchots", Domaine de L´Arlot

1200,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Georges Nöellat

2000,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Georges Nöellat

2000,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Méo-Camuzet

1500,-

2016 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1750,-

2015 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1500,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1500,-

2012 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1500,-

2015 Richebourg, Grand Cru, Méo-Camuzet

12.000,-

2015 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

16.000,-

2014 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2013 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2012 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2011 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2010 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

15.000,-

2015 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

85.000,-

2014 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

80.000,-

2011 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

75.000,-

2015 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

25.000,-

2014 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

22.000,-

2013 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

20.000,-

2012 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

20.000,-

2011 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

20.000,-

2010 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

20.000,-

2015 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

18.000,-

2014 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

15.000,-

2013 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2012 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2011 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

13.000,-

2010 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

14.000,-

2009 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

12.000,-

2008 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

12.000,-

2006 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

12.000,-

2014 Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru, Domaine Leroy

25.000,-

2016 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

25.000,-

2015 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

25.000,-

2014 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

20.000,-

2013 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

20.000,-

2012 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

22.000,-

2011 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

16.000,-

2006 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

14.000,-

NUITS-SAINT-GEORGES

2015 Nuits-Saint-Georges, Domaine Henri Gouges

900,-

2013 Nuits-Saint-Georges,"Damodes", Frédéric Cossard

1200,-

2012 Nuits-Saint-Georges,"Damodes", Frédéric Cossard

1200,-

2015 Nuits-Saint-Georges, Emmanuel Rouget

1500,-

2014 Nuits-Saint-Georges, Emmanuel Rouget

1400,-

2001 Nuits-Saint-Georges, Emmanuel Rouget

2000,-

2014 Nuits-Saint-Georges, Philippe Pacalet

900,-

2014 Nuits-Saint-Georges,"Aux Lavieres", Domaine Leroy

7500,-

2010 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Domaine Prieuré Roch

1650,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Vieilles Vignes", Domaine Prieuré Roch

1600,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Vieilles Vignes", Domaine Prieuré Roch

1500,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1. Cru ''Aux Boudots'', Georges Nöellat

2000,-

2015 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos Des Porrets Saint-Georges", Domaine Henri Gouges

1200,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos Des Porrets Saint-Georges", Domaine Henri Gouges

1200,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos de la Marachale", Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

1200,-

2015 Nuits-Saint-Georges 1. Cru ''Les Chaignots'', Domaine Georges Mugneret-Gibourg

1350,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru ''Les Chaignots'', Domaine Georges Mugneret-Gibourg

1250,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1350,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1250,-

2012 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1200,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1100,-

2004 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos de Corvées", Domaine Prieuré Roch

2800,-

ALOXE-CORTON

2015 Corton, Grand Cru, Maison Habour

1500,-

2014 Corton,"Prince Florent de Merode", Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti

5000,-

POMMARD

2015 Pommard 1. Cru, '' Clos des Poutures'', Domaine Heitz-Lochardet

1200,-

2014 Pommard 1. Cru, '' Clos des Poutures'', Domaine Heitz-Lochardet

1100,-

VOLNAY

2014 Volnay, Domaine de Chassorney

900,-

2015 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Arnaud Ente

1350,-

2014 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Arnaud Ente

1350,-

2014 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Des Comtes Lafon

1400,-

2013 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Des Comtes Lafon

1400,-

2010 Volnay 1. Cru, "Les Champans'', Domaine de Montille

1400,-

2010 Volnay 1. Cru, "Les Brouillards'', Domaine de Montille

1250,-

BEAUJOLAIS

2015 Fleurie, Maison Perraud

550,-

2017 Fleurie,"Champagne", Domaine de la Grand´Cour

800,-

2016 Fleurie,"Cuvée Vielles Vignes", Domaine de la Grand´Cour

750,-

2015 Fleurie,"Cuvée Du Chaos'', Yann Bertrand

550,-

2016 Côte de Brouilly, Christophe Pacalet

495,-

JURA

2016 Arbois, Poulsard,"Vielles Vignes", Tissot

600,-

2015 Arbois, Trousseau, Domaine Cavarodes

600,-

2015 Arbois, Trousseau, Petit Béclan et Syrah, ''Cul du Brey, Domaine de la Tournelle

700,-

2014 Arbois, Trosseau,"Le Ginglet", Philippe Bornard

800,-

2014 Arbois, Pinot Noir, "lÁide-memoire", Phillippe Bornard

750,-

2016 Arbois, Pinot Noir, "La Pépée", Les Bottes Rouges

700,-

S.A Vin de France, Trousseau et Gamay, ''J'en veux encore'', Anne et Jean-Francois Ganevat

600,-

RHÔNE

2014 Tavel,"Rosé", L'Anglore, Eric Pfifferling

450,-

2015 Lirac, L'Anglore, Eric Pfifferling

500,-

2016 Cotes du Rhône,"l`élémentaire", Domaine Gramenon

500,-

2016 Cotes du Rhône, Domaine Jamet

600,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Jean-Michel Stephan

900,-

2011 Côte-Rôtie,"Côteaux de Tupin", Domaine Jean-Michel Stephan

1250,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Michel Ogier

900,-

2006 Côte-Rôtie,"Cuvée Lancement", Domaine Michel Ogier

3000,-

2004 Côte-Rôtie,"Cuvée Lancement", Domaine Michel Ogier

2000,-

2015 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1300,-

2015 Côte-Rôtie, Domaine Jamet, Magnum

2600,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1250,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Jamet, Magnum

2500,-

2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1250,-

2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet, Magnum

2500,-

2011 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1100,-

2013 Côte-Rôtie,"Côte Brune", "La Belle Hélène", Domaine Michel Ogier

3500,-

2012 Côte-Rôtie,"Côte Brune", "La Belle Hélène", Domaine Michel Ogier

3500,-

2015 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2014 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2013 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2012 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2011 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2010 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2015 Saint Joseph,"Les Cessieux", Hervé Souhaut

800,-

2013 Saint Joseph, Dard et Ribo

700,-

2004 Saint Joseph,"Reflet", Francois Villard

800,-

2014 Hermitage, Dard et Ribo

1250,-

2013 Hermitage, Dard et Ribo

1200,-

2012 Hermitage, Dard et Ribo, Magnum

2500,-

2008 Hermitage, Domaine Jean-Loius Chave

2500,-

2007 Hermitage, Domaine Jean-Loius Chave

2500,-

2006 Cornas, Domaine August Clape

995,-

2012 Cornas,"Brise Cailloux", Domaine du Coulet - Matthieu Barret

800,-

2010 Cornas,"Billes Noires", Domaine du Coulet - Matthieu Barret

1250,-

2006 Cornas,"Billes Noires", Domaine du Coulet - Matthieu Barret

1250,-

2013 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau

800,-

2010 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau

1000,-

2009 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau

1000,-

2007 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau

1000,-

2007 Pignan de Rayas, Château Rayas

1600,-

2006 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas

2200,-

2005 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas

3000,-

S.A. Vin de France, "Les Rouliers", Henri Bonneau

850,-

S.A. Vin de France, "Les Rouliers", Henri Bonneau, Magnum

1800,-

2001 Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau

1500,-

2013 Châteauneuf-du-Pape,"Cuvée Marie Beurrier", Henri Bonneau

2500,-

2010 Châteauneuf-du-Pape,"Cuvée Marie Beurrier", Henri Bonneau

2000,-

2003 Châteauneuf-du-Pape,"Cuvée Marie Beurrier", Henri Bonneau

2000,-

1999 Châteauneuf-du-Pape,"Cuvée Marie Beurrier", Henri Bonneau

2000,-

2012 Châteauneuf-du-Pape,"Réserve des Célestins", Henri Bonneau

3300,-

2004 Châteauneuf-du-Pape,"Réserve des Célestins", Henri Bonneau

2500,-

2005 Châteauneuf-du-Pape, Château De Beaucastel

1500,-

2011 Châteauneuf-du-Pape, Hommage A Jacques Perrin,Château De Beaucastel

5000,-

PROVENCE

2015 Domaine du Trevallon

995,-

2015 Domaine du Trevallon, Magnum

1800,-

2012 Domaine du Trevallon, Magnum

1800,-

2009 Domaine du Trevallon

1250,-

2005 Domaine du Trevallon

1250,-

BORDEAUX

SAINT-ESTÈPHE

2012 La Dame de Montrose

900,-

2012 Calon Ségur 3. Cru Classé

1250,-

2000 Calon Ségur 3. Cru Classé

1800,-

2010 Les Pagodes de Cos

1200,-

2007 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2000,-

2006 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2500,-

2005 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2800,-

2003 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2500,-

1996 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2500,-

1995 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2500,-

PAUILLAC

2013 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1250,-

2011 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1300,-

2010 Réserve de la Comtesse

995,-

2012 Château Pichon Longueville au Baron de Pichon Longueville 2. Cru Classé

1500,-

2009 Château Pichon Longueville au Baron de Pichon Longueville 2. Cru Classé

2200,-

1985 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2. Cru Classé

3000,-

2012 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2007 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2005 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

9000,-

2003 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2012 Château Pontet-Canet

1500,-

2008 Les Forts de Latour

3000,-

2005 Les Forts de Latour

3500,-

2004 Château Latour 1. Cru Classé

8000,-

2001 Château Latour 1. Cru Classé

6000,-

1998 Château Latour 1. Cru Classé

5000,-

SAINT JULIEN

2009 Château Léoville Poyferré 2. Cru Classé

2500,-

2006 Château Léoville Poyferré 2. Cru Classé

1350,-

2003 Château Léoville Poyferré 2. Cru Classé

2000,-

2012 Château Ducru Beaucaillou 2. Cru Classé

2000,-

2003 Château Ducru Beaucaillou 2. Cru Classé

2200,-

2012 Château Leóville-Las Cases 2. Cru Classé

2000,-

2003 Château Leóville-Las Cases 2. Cru Classé

2500,-

2001 Château Leóville-Las Cases 2. Cru Classé

2800,-

MARGAUX

2014 Alter Ego de Palmer

1100,-

2007 Château Palmer 3. Cru Classé

3000,-

2004 Château Palmer 3. Cru Classé

3500,-

2001 Château Palmer 3. Cru Classé

3000,-

2001 Château Margaux 1. Cru Classé

6500,-

PESSAC-LÉOGNAN

2006 Château Haut-Brion 1. Cru Classé

7500,-

POMEROL

2014 Château Lafleur Gazin

700,-

2003 Château Lafleur

7000,-

2008 Vieux Château Certan

2200,-

2014 Château Petrus

20.000,-

2012 Château Petrus

20.000,-

ST. EMILION

2009 Château Canon, Grand Cru Classé

1500,-

2008 Château Canon, Grand Cru Classé

1250,-

2005 Tertre Roteboeuf, Grand Cru

3500,-

2005 Château Pavie Macquin, Grand Cru Classé

3000,-

ITALIEN

PIEMONTE

BARBERA D'ALBA

2015 Barbera d'Alba,''Francia'', Giacomo Conterno, Magnum

1800,-

2014 Barbera d'Alba,"Ceretto", R. Voerzio

500,-

2013 Barbera d'Alba ''Scudetto'', Guiseppe Mascarello

600,-

LANGHE

2016 Langhe Nebbiolo, Giovanni Canonica

600,-

2011 "Sperss", Angelo Gaja

2500,-

2011 "Costa Russi", Angelo Gaja

4200,-

2004 "Costa Russi", Angelo Gaja

3500,-

2011 "Sori Tilden", Angelo Gaja

4000,-

2009 "Sori Tilden", Angelo Gaja

3500,-

2006 "Sori Tilden", Angelo Gaja

3500,-

BABARESCO NEIVE

2011 Barbaresco, Fabio Gea

1100,-

2009 Barbaresco,"Riserva" Fabio Gea

1400,-

2010 Barbaresco,"Gallina", La Spinetta

1200,-

2011 Barbaresco,"Starderi", La Spinetta

1250,-

2000 Barbaresco,"Starderi", La Spinetta

1250,-

2012 Barbaresco,"Asili", Bruno Giacosa

1500,-

2011 Barbaresco,"Albesani Vigna Stefano", Bruno Giacosa

1500,-

BARBARESCO

2012 Barbaresco,"Montestefano", Rivella Serafino

850,-

2013 Barbaresco, Angelo Gaja

1800,-

2011 Barbaresco, Angelo Gaja

1500,-

1970 Barbaresco, Angelo Gaja

3000,-

BARBARESCO TREISO

2008 Barbaresco,"Valeirano", La Spinetta

1250,-

2007 Barbaresco,"Valeirano", La Spinetta

1250,-

BAROLO VERDUNO

2014 Barolo, G.B Burlotto

800,-

BAROLO GRINZANE CAVOUR

2014 Barolo, Giovanni Canonica

800,-

BAROLO LA MORRA

2003 Barolo, Elio Altare

995,-

2004 Barolo,"Gattera", Mauro Veglio

900,-

2013 Barolo,"Brunate", Enzo Boglietti

995,-

2007 Barolo,"Cerequio", R. Voerzio

1800,-

2007 Barolo,"Rocche dell'Annunziata Torriglione", R. Voerzio

2200,-

2010 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Fratelli Revello

995,-

2004 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Fratelli Revello

1100,-

2004 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Mauro Veglio

995,-

2010 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Paolo Scavino

1750,-

BAROLO di BAROLO

2014 Barolo, "Paigallo", Giovanni Canonica

800,-

2013 Barolo, Bartolo Mascarello

1500,-

2012 Barolo, Bartolo Mascarello

1500,-

2013 Barolo,"Aleste" Luciano Sandrone

1500,-

2013 Barolo,"Aleste" Luciano Sandrone, Magnum

2800,-

2013 Barolo,"Le Vigne" Luciano Sandrone

1500,-

2013 Barolo,"Le Vigne" Luciano Sandrone, Magnum

2600,-

2009 Barolo,"Le Vigne" Luciano Sandrone

1200,-

BAROLO CASTIGLIONE FALLETTO

2003 Barolo, Vietti

1200,-

2010 Barolo,"Bric dël Fiasc", Paolo Scavino

995,-

2013 Barolo,"Perno", Guiseppe Mascarello

1200,-

2012 Barolo,"Perno", Guiseppe Mascarello

1200,-

2013 Barolo,"Monprivato", Guiseppe Mascarello

1500,-

BAROLO SERRALUNGA D'ALBA

2012 Barolo,"Cascina Francia", Giacomo Conterno

2000,-

2011 Barolo,"Francia", Giacomo Conterno

1800,-

2007 Barolo,"Francia", Giacomo Conterno

1800,-

2003 Barolo,"Francia", Giacomo Conterno

1500,-

2013 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

4000,-

2012 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

4000,-

2011 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

4000,-

2010 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

6000,-

2008 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

5000,-

2006 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4500,-

2005 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4500,-

2011 Barolo,"Falletto", Bruno Giacosa

1750,-

2013 Barolo,"Le Rocche Del Falletto", Bruno Giacosa

2200,-

2009 Barolo,"Le Rocche Del Falletto", Bruno Giacosa

2200,-

2007 Barolo,"Le Rocche Del Falletto", Riserva, Azienda Agricola Falletto, Red Label - di Bruno Giacosa

3500,-

BAROLO MONFORTE D'ALBA

2010 Barolo,''Bussia'', Giacomo Fenocchio, Magnum

2000,-

2013 Barolo,"Bussia", Aldo Conterno

1200,-

2012 Barolo,"Vigna Colonello", Aldo Conterno

1500,-

1989 Barolo,"Vigna Colonello", Aldo Conterno

3200,-

2011 Barolo,"Vigna Cicala", Aldo Conterno

1500,-

2011 Barolo,"Romirasco", Aldo Conterno

2000,-

2006 Barolo,"Romirasco", Aldo Conterno

2000,-

2006 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

4500,-

2001 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

4500,-

1985 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

6000,-

TOSCANA

2016 Chianti Classico, Montesecondo

600,-

2013 Ricolma IGT,"Merlot" San Guisto A Rentennano

900,-

2012 Ricolma IGT,"Merlot" San Guisto A Rentennano

900,-

2013 Percarlo IGT, San Guisto A Rentennano

995,-

2013 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

1750,-

2012 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

1500,-

2010 Brunello di Montalcino, Querce Bettina

800,-

2013 Rosso di Montalcino, Stella de Campalto

900,-

2011 Brunello di Montalcino,"Riserva", Stella di Campalto

1500,-

2013 Brunello di Montalcino,"Vigneti del Versante", Pian dell'Orino

1250,-

2010 Brunello di Montalcino,"Bassolino Di Sopra",Pian dell'Orino

3000,-

2012 100% Sangiovese, Case Basse, Soldera

4500,-

2009 100% Sangiovese, Case Basse, Soldera

4500,-

2008 100% Sangiovese, Case Basse, Soldera

4500,-

VENETO

2010 Valpolicella Superiore,"Monte Lodoletta", Dal Forno Romano

1250,-

2014 Amarone della Valpolicella. Pieropan

900,-

2006 Amarone della Valpolicella,"Monte Lodoletta", Dal Forno Romano

3000,-

2006 Amarone della Valpolicella. Giuseppe Quintarelli

3200,-

2004 Amarone della Valpolicella. Giuseppe Quintarelli

3000,-

U.S.A

OREGON

2015 Voix de la Vigne, Pinot Noir, Willamette Valley

500,-

2013 Domaine Serene, Pinot Noir, "Jerusalem Hill", Willamette Valley

1500,-

CALIFORNIEN

HEARLDSBURG

2016 Cannonball, Cabernet Sauvignon

500,-

ANDERSON VALLEY

2015 Littorai, Pinot Noir, "Les Larmes", Anderson Valley

1200,-

2014 Littorai, Pinot Noir, "Roman Vineyard", Anderson Valley

1500,-

SONOMA COUNTY

2014 Spragia, Cabernet Sauvignon, Moon Mountain District, Magnum

1500,-

NAPA VALLEY

2014 Pahlmeyer, Merlot, Saint Helena

1250,-

2013 Forman, Cabernet Sauvignon, Saint Helena

1200,-

2014 Spottswood, Cabernet Sauvignon, Saint Helena, Magnum

3000,-

2013 Spottswood, Cabernet Sauvignon, Saint Helena

1500,-

2013 Freemark Abbey, Cabernet Sauvignon

800,-

2015 Caymus, Cabernet Sauvignon, Oakville

900,-

2012 Caymus, Cabernet Sauvignon,''Special Selection'', Oakville, Magnum

4000,-

2011 Bond, Cabernet Sauvignon, "Quella", Oakville

4000,-

SANTA CRUZ MOUNTAINS

2013 Domaine Eden, Cabernet Sauvignon

700,-

2015 Ridge Vineyards, "Geyserville", Zinfandel

800,-

2014 Ridge Vineyards, Cabernet Sauvignon

900,-

2014 Ridge Vineyards, "Montebello"

2000,-

2014 Ridge Vineyards, "Montebello", Jeroboam 3L.

8000,-

SANTA BARBARA

2014 Sandhi, Pinot Noir, Santa Barbara County

500,-

2016 Whitcraft, Pinot Noir, Santa Barbara County

850,-

2016 Whitcraft, Pinot Noir, ''Pence Ranch'', Sta. Rita Hills

1100,-

2014 Domaine de la Côte, Pinot Noir, Sta. Rita Hills

900,-

2014 Piedrasassi, Syrah,"Rim Rock Vineyard", Sta. Rita Hills

900,-

2013 Piedrasassi, Syrah,"Rim Rock Vineyard", Sta. Rita Hills

900,-

Dessertvin

SAUTERNES

2012 Château Coutet 1. Cru Classé

700,-

2011 Château Lafaurie-Peyraguey 1. Cru Classé

995,-

2009 Château Lafaurie-Peyraguey 1. Cru Classé

995,-

2008 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2007 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2005 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2010 Château Suduiraut 1. Cru Classé

1200,-

2013 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé _fl

2200,-

2013 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

4500,-

2008 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

2500,-

2005 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

4000,-

TYSKLAND

RHEINGAU

2007 Riesling Auslese GK,"Berg Roseneck", Georg Breuer _fl.

675,-

2011 Riesling Auslese GK,"Berg Rottland", Georg Breuer _fl.

600,-

2011 Riesling Auslese GK,"Berg Schlossberg", Georg Breuer _fl.

800,-

2009 Riesling Auslese GK,"Berg Schlossberg", Georg Breuer _fl.

800,-

2007 Riesling Auslese GK,"Berg Schlossberg", Georg Breuer _fl.

800,-

MOSEL-SAAR-RUWER

2011 Riesling Auslese,"Scharzhofberger", Egon Müller

2600,-

2011 Riesling Auslese GK,"Niederberger Helden", Schloss Lieser _fl.

450,-

2015 Riesling Auslese GK,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag _fl.

500,-

2011 Riesling Auslese LGK,"Juffer Sonnenuhr", Schloss Lieser

900,-

2011 Riesling Auslese LGK Versteigerung,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag _fl.

2250,-

ALSACE

2010 Pinot Gris, Clos Windsbuhl, "Selection de Grains Nobles", Domaine Zind Humbrecht _fl.

1100,-

2005 Pinot Gris, Clos Jebsal, "Selection de Grains Nobles", Domaine Zind Humbrecht _fl.

1250,-

SHERRY

Bodegas Barbadillo, Palo Cortato,"Obispo Gascon"

700,-

Bodegas El Maestro Sierra, Oloroso 1/14

1000,-

MADEIRA

1995 Colheita, Justino´s

700,-

Terrantez,"Old Reserve", Justino´s

1500,-

1957 Boal, Henriques & Henriques

3000,-

PORTVIN

Krohn, Tawny 10 years

550,-

1982 Krohn, Colheita

950,-

1968 Krohn, Colheita

2000,-

1961 Krohn, Colheita

2500,-

1980 Dow´s, Vintage

1500,-

2005 Taylor's Quinta de Vargellas

1200,-

2004 Taylor's Quinta de Vargellas

900,-

2001 Taylor's Quinta de Vargellas

1200,-

1985 Taylor's, Vintage

1250,-

1977 Taylor's, Vintage

2500,-

1963 Taylor's, Vintage

5000,-

1963 Quinta do Noval,"National"

20.000,-

Digestive

Danish Eau De Vie

Aqua Vitae Sydfan - det lille brænderi

Conference pærer

75,-

Syd Fynsk Kalva (fadlagret)

75,-

Æble-Whisky

75,-

Kvæde

75,-

Kirsebær

75,-

Hindbær Geist

75,-

Cognac

X.O., Jean Grosperrin, Fine Champagne

100,-

1989 Jean Grosperrin, Bois Ordinaires

150,-

1973 Jean Grosperrin. Petite Champagne

225,-

A.E DOR No. 7, Grande Champagne

250,-

Armagnac

1985 Domaine de Couilleron, Francis Darroze, Bas-Armagnac

125,-

1963 Domaine de Petit Lasis, Francis Darroze Bas-Armagnac

185,-

1945 Château de Lasserrade, Francis Darroze Armagnac

785,-

Fine

S.A. Fine de Bourgogne, Domaine Comte Georges de Vogüé

150,-

Marc

S.A. Marc de Bourgogne, Domaine Dujac

150,-

1995 Marc de Bourgogne, Domaine de La Romanée Conti

265,-

Calvados

Lemorton, Réserve, Domfrontais

125,-

6 Ans Adrien Camut, Pays d´Auge

90,-

Min. 25 Ans Adrien Camut, Pays d´Auge

175,-

Min. 20 Ans Le Père Jules, Pays d´Auge

195,-

Orange Liqueur

Grand Marnier, Cent Cinquantenaire

150,-

Chartreuse V.E.P Verte

150,-

Destillato

2005 Mele, Gravensteiner, Æble, Capovilla

135,-

Grappa

Grappa di Barolo, Marolo, Piemonte

100,-

12 Anni, Grappa di Barolo, Marolo, Piemonte

125,-

20 Anni, Grappa di Barolo, Marolo, Piemonte

200,-

Grappa di Barbera, ''Bricco Marun'', Metteo Correggia, Piemonte

85,-

1995 Grappa Invecchiata, Piemonte

225,-

Whiskey

2013 Stauning Malt Whiskey, ''Young Rye'', Denmark

125,-

15 years, Single Malt, Springbank, Cambletown

145,-

Coal Ila, Single Malt, ''Destillers Edition'', Islay

150,-

Rum

6 Ans D’Âge, Clèment, Martinique

125,-

10 Ans D’Âge, Clèment, Martinique

185,-

XO, Ron Zacapa, Guatemala

135,-

Diplomatico, ''Ambassador'', Venezuela

190,-

20 Anniversario, Plantation, Barbados

175,-

15 Ans Opthimus, Dominikanske Republik

155,-

À la carte

Saltet torsk med spæde porrer, friskost, porrer blomster og yoghurt valle

Confiteret kartoffel med morkler og sauce på brunet smør og kærnemælk

Oksetatar med radiser, peberrods emulsion og mandler

”Svampetoast” med flødestuvede vilde svampe, syltet gran og syre

Gratineret selleri med modnet ost, friske hasselnødder og hamp vinaigrette

Paneret kalvebrissel med spæd kål, syltede grønne rabarber og peberrodsfløde

Glaseret lammenakke med grillede gule beder, syltet hyldeblomst og røget smør

140 dkk per ret

Signature

Stegte jomfruhummer à la Nage med gulerodspuré og grønt

Vesterhavspighvar med braiserede oksekæber og persille/hvidløgssauce

190 dkk per ret

Ost og dessert

3 økologiske oste med sprødt og sødt

Friskost rørt med Stenhøjmark ost, pærepuré, valnødder og frossen blåskimmel

Æble sorbet med citronskum, aromatiske citron urter og syltede æbler

Danske hindbær med rosenpeber, hybenrose creme og vaniljeis

Havtorn en surprise

140 dkk per ret

formel B menu

Baerii caviar med nye kartofler, sprød strandarve og Gillardeau østers 220 dkk

Taskekrabbe med confiteret citron, fermenteret græskar og olivenolie 165 dkk

Jordskokker med sortfods skinke, svampe, confiteret æggeblomme og trøffel 200 dkk

Stegt gråand med selleri, kroket af lår, tyttebær og vildt sauce 200 dkk

Danske hindbær med rosenpeber, hybenrose creme og vaniljeis 140 dkk

Alle retter fra menuen kan også vælges individuelt

Menu 900 dkk

Vinmenu 800 dkk

Business menu

Minimum 6 personer, skal forudbestilles.

Aperitif, 4 retters menu sammensat af køkkenet, vinmenu, filtreret vand, kaffe/te samt petit fours

1250 dkk