Mad og vin

Køkkenets fokus er først og fremmest på kvaliteten af den enkelte råvare.

"Befri vinen"

Vi arbejder i øjenhøjde med vores leverandører, som hovedsageligt er små danske producenter med respekt for bæredygtighed og naturen. Vi arbejder helst med hele dyr, gerne fra Knuthenlund. Grøntsager leveres fortrinsvis af Søren Wiuff ved Lammefjorden og Ask fra Kiselgården. Mejeriprodukter kommer fra Thise og Knuthenlund. Fisk og skaldyr kommer fortrinsvis fra danske farvande.

Vi har et dynamisk menukort med omkring 20 småretter, som vi løbende udskifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet. Derudover tilbyder vi vores 5-retters formel B menu, som er et perfekt match til mindre selskaber.

*Selskaber over 7 gæster bedes bestille én samlet menu. 

Vi elsker vin!

Fra de naturlige usvovlede til de store klassiske. Vi har besøgt de fleste af vores vinproducenter gennem flere år, og vi har et personligt forhold til dem og deres vine. Det er en stor glæde, som vi gerne vil dele med så mange som muligt. Derfor er det vores mål at tilbyde et af byens prismæssigt mest imødekommende vinkort.

 

VINE PR. GLAS/ WINES SERVED BY THE GLASS

CHAMPAGNE

S.A. Laherte Frères,"Blanc de Blancs", Brut Nature, Chavot

120,-

HVIDVIN / WHITE WINE

2013 Riesling kabinett trocken, Peter Mentges, Mosel

90,-

2014 Côtes Du Jura,"Varron", Savagnin, Buronfosse, Jura

120,-

2014 Mâcon-Villages, Domaine Valette, Mâcon

110,-

2014 Bourgogne Blanc, Etienne Sauzet, Bourgogne

135,-

RØDVIN / RED WINE

2014 Rosso di Montalcino, Ciacci Piccolomini, Toscana

110,-

2015 Moulin A Vent, Christophe Pacalet, Beaujolais

100,-

2013 Nuits-Saint-Georges, Clos Frantin, Bourgogne

175,-

2014 Syrah,''PS", Piedra Sassi, Santa Barbara County, Californien

185,-

SØD VIN / SWEET WINE

2009 Pinot Gris, Vendange Tardive, "Clos Jebsal", Domaine Zind Humbrecht, Alsace

120,-

2015 Coteaux Du Layon, Château Passavant, Loire

100,-

2014 Sauternes, Charmes de Rieussec

110,-

1995 Colheita Port, Krohn, Porto

135,-

VINKORT

Top

CHAMPAGNE

REIMS

S.A. Krug, Grande Cuvée

1850,-

S.A. Krug, Rosé

3000,-

2000 Krug, Vintage

2500,-

1998 Krug, Vintage

2500,-

1996 Krug,"Clos de Mesnil"

12.000,-

2005 Cristal, Louis Roederer

2500,-

GUEUX

S.A. La Closerie-Jerôme Prévost,"Les Béguines"

995,-

S.A. La Closerie-Jerôme Prévost,"Fac Simile", Rosé

1250,-

TRÉPAIL

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Artiste" (2009)

1250,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Artiste" (2008)

1250,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Apôtre" (2008)

1500,-

S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs,"L'Apôtre" (2007)

1500,-

CUMIÈRES

2010 Georges Laval, Premier Cru Brut Nature,"Les Chênes"

1500,-

2008 Georges Laval, Premier Cru Brut Nature,"Les Chênes"

1500,-

AY

1999 Bollinger,"Vieilles Vignes Francaises"

6000,-

MAREUIL-SUR-AY

2002 Billecart-Salmon,"Cuvée Elisabeth Salmon" Brut Rosé

2500,-

EPERNAY

S.A. Pol Roger, Reservé Brut

700,-

2008 Pol Roger, Blanc de Blancs

900,-

2004 Pol Roger,"Cuvée Sir Winston Churchill"

1800,-

2002 Pol Roger,"Cuvée Sir Winston Churchill"

1800,-

2005 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon"

1800,-

1990 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon"

3500,-

2004 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon" Rosé

4000,-

2002 Möet & Chandon,"Cuvée Dom Pérignon" Rosé

4000,-

2008 Perrier-Jouët,"Belle Epoque"

1500,-

1990 Champagne de Venoge,"Champagne des Princes"

4000,-

AVIZE

S.A. Agrapart & Fils,"Complantée"

900,-

2010 Agrapart & Fils, Blanc de Blancs,"Minéral"

900,-

S.A. Pascal Agrapart, Blanc de Blancs,"Expérience 07"

2500,-

S.A. Jacques Selosse, Blanc de Blancs,"Initial"

1500,-

S.A. Jacques Selosse,"Sour Le Mont - Mareuil Sur Ay" ( Dégorgée Jan. 2012)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"Le Bout du Clos - Ambonnay" ( Dégorgée Apr. 2012)

3000,-

S.A. Jacques Selosse,"La Côte Faron - Aÿ" (Dégorgée April 2004)

3500,-

MONTGUEUX

S.A Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, "Le Côtet"

1100,-

S.A Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, "Colline Inspirée"

1100,-

2007 Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, Millésime

1250,-

LE MESNIL-SUR-OGER

1999 Salon, Grand Cru Le Mesnil

3500,-

1997 Salon, Grand Cru Le Mesnil

3000,-

DIZY

1989 Degorgement Tardive, Jacquesson

2500,-

1989 Degorgement Tardive, Jacquesson, Magnum

5000,-

BUXIÈRES-SUR-ARCE

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Noirs,"Fidele" (2012)

995,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Noirs,"Fidele" (2011)

995,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Blancs,"Blanc d'Argile" (2013)

1250,-

S.A. Vouette et Sorbée, Blanc de Blancs,"Blanc d'Argile" (2011)

1250,-

S.A. Vouette et Sorbée,"Saignée de Sorbée", Rosé (2011)

1250,-

VERTUS

S.A. Larmandier-Bernier, Premier Cru, Blanc de Blancs,"Longitude"

800,-

2010 Larmandier-Bernier, Grand Cru, Blanc de Blancs,"Les Chemins D´Avize"

1500,-

S.A. Larmandier-Bernier, Premier Cru,"Rosé de Saignée", Rosé

900,-

CELLES-SUR-OURCE

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Val Vilaine"

900,-

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"La Parcelle Côte de Béchalin"

995,-

S.A. Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Blancs,"La Haute Lemblé"

1250,-

2012 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Les Ursules"

1200,-

2011 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Les Ursules"

1200,-

2011 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Blanc de Noirs,"Creux d´Enfer" Rosé

2000,-
Top

Hvidvin / White Wine

ALSACE

2014 Riesling,"Expression", Domaine Agapé

450,-

2014 Riesling, ''Roche Calcaire'', Domaine Zind Humbrecht

600,-

2011 Riesling, Grand Cru ''Brand'', Domaine Zind Humbrecht

800,-

2007 Riesling,"Cuvée Fréderic Emile", Trimbach

800,-

2009 Riesling,"Clos Ste. Hune", Trimbach

1500,-

LOIRE

2014 Saumur Blanc, Château Yvonne

700,-

2015 Sancerre, La Poussie

600,-

2013 Sancerre,"Mont Damnés", Paul Prieur et Fils

750,-

2011 Blanc Fumé de Pouilly, Domaine Didier Daguenau

800,-

2011 Blanc Fumé de Pouilly,"Silex", Domaine Didier Daguenau

1250,-

2014 Vin de France, "La Lune", Mark Angeli, Anjou, Loire

600,-

2013 Vin de France, "Les Fourchardes", Mark Angeli, Anjou, Loire

675,-

2006 Vin de France, "Vigne Françaises en Foule", Mark Angeli, Anjou, Loire

2000,-

2013 Anjou, "Le Chenin de vie", François Saint-Lô, Anjou, Loire

650,-

BOURGOGNE

CHABLIS

2015 Chablis, Château de Béru

600,-

2014 Chablis 1. Cru,"Beauroy", Philippe Pacalet

950,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Mont Mains'', Domaine Raveneau

1200,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Butteaux'', Domaine Raveneau

1200,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Butteaux'', Domaine Pattes Loup

800,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Beauregard'', Domaine Pattes Loup

800,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Montée de Tonnerre'', Domaine Raveneau

1200,-

2014 Chablis 1. Cru, ''Chapelot'', Domaine Raveneau

1100,-

2014 Chablis Grand Cru,"Les Preuses" Vincent Dauvissat

1250,-

2013 Chablis Grand Cru,"Les Clos", Domaine William Fevre

1100,-

2012 Chablis Grand Cru,"Les Clos", Domaine William Fevre

1100,-

2014 Chablis Grand Cru,"Valmur", Domaine Dublere

1200,-

2011 Chablis Grand Cru,"Valmur", La Maison Romane

1100,-

2011 Chablis Grand Cru,"Blanchot", Athénaïs

1000,-

HAUTES CÔTES DE NUITS

2012 Hautes Còtes de Nuits, Aligoté,"Love and Pif", Yann Durieux

550,-

2011 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux

800,-

2012 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux, Magnum

2500,-

2011 Hautes Còtes de Nuits,"Manon", Yann Durieux, Magnum

1600,-

BOURGOGNE BLANC

2014 Bourgogne Aligoté, Domaine Arnaud Ente

750,-

2014 Bourgogne Blanc,"Le Petit Têtu", Jean-Marie Berrux

550,-

2014 Bourgogne Blanc, Domaine de la Cras

675,-

2014 Bourgogne Blanc, Domaine Arnaud Ente

900,-

2014 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive

800,-

2012 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive

800,-

2014 Bourgogne Blanc, Maison Leroy

850,-

CORTON-CHARLEMAGNE

2012 Corton-Charlemagne, Domaine Dublere

1400,-

2011 Corton-Charlemagne, Domaine Dublere

1250,-

2013 Corton-Charlemagne, Domaine de Montille

2000,-

2014 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2500,-

2013 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2500,-

2012 Corton-Charlemagne, Philippe Pacalet

2500,-

MEURSAULT

2014 Meursault, Bernard-Bonin

750,-

2010 Meursault, Dominique Lafon

1400,-

2014 Meursault, Domaine J.F. Coche-Dury

1800,-

2014 Meursault, ''Gruyaches'', Domaine Heitz-Lochardet

800,-

2014 Meursault,"Clos des Ambres", Domaine Arnaud Ente

1750,-

2013 Meursault,"Les Petits Charrons", Domaine Arnaud Ente

1800,-

2012 Meursault,"La Sève du Clos", Domaine Arnaud Ente, Magnum

4500,-

2011 Meursault, ''Clos de la Barre'', Domaine Des Comtes Lafon

1500,-

2004 Meursault, ''Clos de la Barre'', Domaine Des Comtes Lafon

1500,-

2013 Meursault 1. Cru,"Goutte d'Or", Domaine Arnaud Ente

2000,-

2013 Meursault 1. Cru,"Goutte d'Or", Domaine Arnaud Ente, Magnum

4000,-

2011 Meursault 1. Cru,"Goutte d'Or", François Mikulski

1200,-

2011 Meursault 1. Cru,"Perrière", Domaine Darviot-Perrin

1200,-

2013 Meursault 1. Cru,"Perrières", Domaine Des Comtes Lafon

3000,-

2014 Meursault 1. Cru,''Perrières'', Domaine Heitz-Lochardet

1500,-

2014 Meursault 1. Cru,''Perrières'', J.F. Coche-Dury

5000,-

2013 Meursault 1. Cru,"Perrières", J.F. Coche-Dury

5000,-

2011 Meursault 1. Cru,"Perrières", J.F. Coche-Dury

5000,-

2009 Meursault 1. Cru,"Perrières", J.F. Coche-Dury

4500,-

2010 Meursault 1. Cru,"Genevrières", Domaine Des Comtes Lafon

3500,-

2010 Meursault 1. Cru,"Charmes", Domaine Darviot-Perrin

995,-

2014 Meursault 1. Cru,"Charmes", Philippe Pacalet

1500,-

2013 Meursault 1. Cru,"Charmes", Domaine Des Comtes Lafon

2500,-

PULIGNY-MONTRACHET

2014 Puligny Montrachet, Philippe Pacalet

1100,-

2014 Puligny Montrachet, Domaine Jean-Marc Boillot

900,-

2014 Puligny Montrachet, "Voitte", Frédéric Cossard

1100,-

2013 Puligny Montrachet, "Voitte", Frédéric Cossard

1100,-

2012 Puligny Montrachet, Domaine Leflaive

1250,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Clavoillon", Domaine Leflaive

1250,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Domaine Bernard-Bonin

1250,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Frédéric Cossard

1500,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Frédéric Cossard

1500,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Domaine Leflaive

2000,-

2012 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Folatières", Domaine Leflaive

1800,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Canet", Jean-Claude Ramonet

1400,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Canet", Domaine Ramonet

1300,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Referts", Domaine Arnaud Ente

2400,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Champ Gain", Domaine Arnaud Ente

2400,-

2014 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2400,-

2013 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2200,-

2012 Puligny Montrachet 1. Cru,"Les Pucelles", Domaine Leflaive

2200,-

CHASSAGNE-MONTRACHET

2014 Chassagne Montrachet, Philippe Pacalet

995,-

2014 Chassagne Montrachet, Jean-Claude Ramonet

900,-

2014 Chassagne Montrachet,"Les Perclos", Domaine d´Eugenie

1200,-

2011 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Les Blanchots Dessus", Domaine Darviot-Perrin

1500,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,''Clos du Cailleret'', Jean-Claude Ramonet

1350,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,''Abbaye de Morgeot'', Jean-Claude Ramonet

1250,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Abbaye de Morgeot", Frédéric Cossard

1500,-

2013 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Abbaye de Morgeot", Frédéric Cossard

1500,-

2013 Chassagne Montrachet 1. Cru,"La Maltroye", Domaine Heitz-Lochardet

1200,-

2014 Chassagne Montrachet 1. Cru,"Vergers", Jean-Claude Ramonet

1200,-

2014 Chassagne Montrachet, 1. Cru,"Ruchottes", Jean-Claude Ramonet

1500,-

2013 Chassagne Montrachet, 1. Cru,"Ruchottes", Ramonet

1500,-

LES MONTRACHETS

2014 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5000,-

2013 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Ramonet

3200,-

2012 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Ramonet

3000,-

2014 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3500,-

2013 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3000,-

2012 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3000,-

2011 Bienvenues Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

2750,-

2014 Batard Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet

5000,-

2013 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Ramonet

3200,-

2013 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3200,-

2011 Batard Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

2750,-

2014 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4500,-

2013 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3750,-

2012 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

4000,-

2011 Chevalier Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive

3000,-

2013 Montrachet, Grand Cru, Domaine Des Comtes Lafon

18.000,-

2010 Montrachet, Grand Cru, Domaine Des Comtes Lafon

19.000,-

SAINT-ROMAIN

2014 Saint-Romain,"Combe Bazin", Domaine de Chassornay

800,-

JURA

2013 Côtes Du Jura,"Varron", Savagnin, Buronfosse

650,-

2010 Côtes Du Jura,"Les Chassagnes", Savagnin, Philippe Bornard

700,-

2006 Côtes Du Jura,"Cuvée Prestige", Savagnin, Jean François Ganevat

900,-

2014 Côtes Du Jura,"Ostrea Virgula", Savagnin, Domaine Cavarodes

700,-

2014 Côtes Du Jura,"Cuvée Florine", Chardonnay, Jean François Ganevat

700,-

2013 Côtes Du Jura,"Cuvée Florine", Chardonnay, Jean François Ganevat

700,-

2014 Côtes Du Jura,"Grands Teppes Vielle vignes", Chardonnay, Jean François Ganevat

900,-

2014 Côtes Du Jura,"Les Gaudrettes", Chardonnay, Philippe Bornard

750,-

2006 Arbois Pupillin, Vin Jeaune, Philippe Bornard 62 cl.

1200,-

2007 Arbois Pupillin,"Cherubin", Vin Jeaune, Domaine de Octavin

1250,-

RHÔNE

2012 Vin de France,"Clairette", L'Anglore

500,-

2012 Saint Joseph, Dard et Ribo

600,-

2015 Condrieu,''Vernillon'', Domaine Jamet

1200,-

TYSKLAND

RHEINHESSEN

2014 Riesling Trocken,''AbtsE'', GG, K.P Keller

1200,-

2013 Riesling Trocken,''Rothenberg'', GL, Küling-Gillot

900,-

RHEINGAU

2010 Riesling,"Berg Roseneck", Georg Breuer

700,-

2007 Riesling,"Berg Roseneck", Georg Breuer

700,-

2014 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

2013 Riesling,"Berg Schlossberg", Georg Breuer

850,-

MOSEL-SAAR-RUWER

2014 Riesling, Schloss Lieser

350,-

2015 Riesling Kabinett,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag

500,-

2014 Riesling Kabinett,"Brauneberger Juffer", Schloss Lieser

600,-

2015 Riesling Spätlese,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag

600,-

U.S.A.

CHARDONNAY

2012 Bergström,"Old Stones", Willamette Valley, Oregon

500,-

2013 Ceritas, Sonoma Coast

800,-

2010 Williams Selyem,"Unoaked", Russian River Valley, Sonoma

850,-

2012 DuMol,"Chloe", Russian River Valley, Sonoma MG

2000,-

2013 Kistler,"Vine Hill Vineyard", Russian River Valley, Sonoma

1500,-

2015 Arnot-Roberts,"Watson Ranch", Napa Valley

800,-

2014 Arnot-Roberts,"Watson Ranch", Napa Valley

800,-

2013 Pahlmeyer,"Jayson", Napa Valley

900,-

2012 Pahlmeyer,"Jayson", Napa Valley

900,-

2012 DuMol,"Clare", Carneros, Napa Valley

1000,-

2009 DuMol,"Clare", Carneros, Napa Valley

1000,-

2014 Kutch, Santa Cruz Mountains

750,-

2014 Sandhi Wines, Santa Rita Hills, Santa Barbara County

800,-

ORANGE

2013 Hautes Côtes de Nuits,"Les Ponts Blanc", Yann Durieux

700,-
Top

Rødvin / Red Wine

LOIRE

2013 Saumur, "On L´aime nature", François Saint-Lô, Loire

750,-

BOURGOGNE

HAUTES CÔTES DE NUITS

2011 Hautes Côtes de Nuits,"1'er Pont", Yann Durieux, Jeroboam

3200,-

2012 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux

2200,-

2012 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux, Magnum

4500,-

2011 Hautes Côtes de Nuits,"Les Grands Ponts", Yann Durieux, Magnum

3000,-

BOURGOGNE ROUGE

2014 Bourgogne Rouge, Domaine Méo-Camuzet

500,-

2014 Bourgogne Rouge, Domaine de la Cras

600,-

2014 Bourgogne Rouge,''Hermaïon'', Domaine de la Cras

650,-

GEVREY-CHAMBERTIN

2014 Gevrey-Chambertin, Domaine Groffier

1200,-

2013 Gevrey-Chambertin, Domaine Groffier

1100,-

2014 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet

900,-

2014 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet, Magnum

2000,-

2013 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet, Magnum

2000,-

2012 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vignes", Yann Durieux

2500,-

2012 Gevrey-Chambertin, "Vielles Vignes", Yann Durieux, Magnum

5000,-

2014 Gevrey-Chambertin, Domaine Armand Rousseau

1400,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"La Perrière", Philippe Pacalet

1350,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"La Perrière", Philippe Pacalet

1250,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Bel Air", Philippe Pacalet

1400,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Aux Combottes", Domaine Dujac

1750,-

2012 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Aux Combottes", Domaine Dujac

1600,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Les Cazetiers", Domaine Armand Rousseau

1750,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Domaine Armand Rousseau

1750,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2013 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2012 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Philippe Pacalet

1500,-

2010 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Lavaux-Saint-Jacques", Domaine Denis Mortet

2000,-

2014 Gevrey-Chambertin 1. Cru,''Clos-Saint-Jacques'', Domaine Armand Rousseau

3500,-

2011 Gevrey-Chambertin 1. Cru,"Clos-Saint-Jacques", Domaine Armand Rousseau

2800,-

2014 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau

7000,-

2013 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau

5500,-

2011 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau

4500,-

2014 Mazis-Chambertin, Grand Cru, Hospice de Beaune, C. Marey,"Domaine du Comte Liger-Belair"

4500,-

2014 Ruchottes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Georges Mugneret-Gibourg

2500,-

2008 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Dublere

1500,-

2014 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rosseau

6500,-

2013 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rosseau

5500,-

2014 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3500,-

2012 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2700,-

2011 Clos de Beze Chambertin, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2600,-

MOREY-SAINT-DENIS

2014 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac

800,-

2013 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac

800,-

2012 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac

900,-

2012 Morey-Saint-Denis, Yann Durieux

2500,-

2012 Morey-Saint-Denis, Yann Durieux, Magnum

5000,-

2013 Morey-Saint-Denis 1. Cru, Domaine Dujac

1250,-

2014 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1500,-

2012 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1400,-

2011 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Mont Luisants", Frédéric Cossard

1200,-

2014 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Clos de la Bussière", Domaine G. Roumier

1250,-

2013 Morey-Saint-Denis 1. Cru,"Clos de la Bussière", Domaine G. Roumier

1250,-

CHAMBOLLE-MUSIGNY

2014 Chambolle-Musigny, Méo-Camuzet

995,-

2014 Chambolle-Musigny, Dom. Bertheau

900,-

2012 Chambolle-Musigny, Dom. Bertheau

900,-

2013 Chambolle-Musigny, Domaine Dujac

1100,-

2014 Chambolle-Musigny, Domaine G. Roumier

995,-

2014 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1350,-

2013 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1300,-

2011 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard

1200,-

2014 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet, Magnum

2500,-

2012 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet

1200,-

2010 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet

1200,-

2013 Chambolle-Musigny, Dom. Comte Georges de Vogüé

1500,-

2012 Chambolle-Musigny, Dom. Comte Georges de Vogüé

1500,-

2011 Chambolle-Musigny, Dom. Comte Georges de Vogüé

1500,-

2008 Chambolle-Musigny 1. Cru, Dom. Bertheau

995,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1300,-

2012 Chambolle-Musigny 1. Cru, Philippe Pacalet

1250,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru, Dom. Comte Georges de Vogüé

2600,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru, Dom. Comte Georges de Vogüé

2600,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Feusselottes", Méo-Camuzet

1400,-

2010 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Feusselottes", Méo-Camuzet

1350,-

2010 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Aux Beaux Bruns", Domaine Denis Mortet

1500,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Cras", Dom. G. Roumier

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Charmes", Dom. Bertheau

1750,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Charmes", Dom. Bertheau

1500,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Hauts-Doix", Dom. Robert Groffier

1800,-

2012 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Hauts-Doix", Dom. Robert Groffier

1700,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet

1400,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Philippe Pacalet, Magnum

3000,-

2012 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Dom. Robert Groffier

2000,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Dom. Robert Groffier

1800,-

2010 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Sentiers", Dom. Robert Groffier

1800,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

3000,-

2013 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

2800,-

2011 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. Robert Groffier

2400,-

2014 Chambolle-Musigny 1. Cru,"Les Amoureuses", Dom. G. Roumier

4000,-

2012 Bonnes Mares, Grand Cru, Philippe Pacalet

2500,-

2014 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

3000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2800,-

2012 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2400,-

2011 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier

2300,-

2014 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine G. Roumier

4000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine G. Roumier

4000,-

2013 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

5000,-

2010 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

5000,-

2009 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé

3750,-

2013 Musigny, Grand Cru, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. Comte Georges de Vogüé

7000,-

2009 Musigny, Grand Cru, Cuvée Vieilles Vignes, Dom. Comte Georges de Vogüé

4800,-

VOUGEOT

2014 Clos de Vougeot, Grand Cru, Philippe Pacalet

3000,-

2012 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3200,-

FLAGEY-ÉCHÉZEAUX

2008 Échézeaux, Grand Cru, Domaine Francois Feuillet

1500,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3200,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Hospice de Beaune, C. Marey,"Domaine du Comte Liger-Belair"

5000,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6000,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6000,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

6000,-

2014 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2012 Échézeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

12.000,-

2013 Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

4500,-

2012 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine d´Eugénie

3500,-

2013 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

7500,-

2012 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

7000,-

2011 Grands Échézeaux, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

6500,-

VOSNE ROMANÉE

2013 Vosne-Romanée, Domaine Robert Sirugue

800,-

2012 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

900,-

2011 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

900,-

2010 Vosne-Romanée, Domaine d'Eugénie

1000,-

2014 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1100,-

2013 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1100,-

2011 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet

1200,-

2014 Vosne-Romanée, Domaine Georges Mugneret-Gibourg

900,-

2014 Vosne-Romanée,"Aux Réas", Maison Romane

1200,-

2013 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

1250,-

2012 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

1300,-

2011 Vosne-Romanée,"Les Champs Pedrix", Fréderic Cossard

995,-

2011 Vosne-Romanée,"Les Hautes Maizières", Domaine Prieuré Roch

2500,-

2010 Vosne-Romanée,"Les Hautes Maizières", Domaine Prieuré Roch

2500,-

2009 Vosne-Romanée,"Les Hautes Maizières", Domaine Prieuré Roch

2500,-

2014 Vosne-Romanée,"Clos d´Eugenie", Domaine d'Eugénie

1500,-

2010 Vosne-Romanée,"Clos d´Eugenie", Domaine d'Eugénie

1500,-

2011 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2010 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2009 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

3200,-

2006 Vosne-Romanée,"Le Clos Goillotte", Domaine Prieuré Roch

2200,-

2011 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Beaux Monts", Bouchard Père & Fils

1500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Petits Monts", Domaine du Comte Liger-Belair

3200,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Petits Monts", Domaine du Comte Liger-Belair

3200,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair

3500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair, Magnum

7000,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Domaine du Comte Liger-Belair

3500,-

2010 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Reignots", Dominique Laurent

1250,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Aux Malconsorts", Christiane, Domaine de Montille

5000,-

2011 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Suchots", Domaine de L´Arlot

1200,-

2009 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Suchots", Domaine de L´Arlot

1200,-

2008 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Suchots", Domaine de L´Arlot

1200,-

2012 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Méo-Camuzet

1500,-

2014 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1500,-

2013 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1400,-

2012 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1350,-

2011 Vosne-Romanée 1. Cru,"Les Chaumes", Philippe Pacalet

1300,-

2010 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

10.000,-

2013 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

67.000,-

2011 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

60.000,-

2013 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

19.000,-

2012 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

18.000,-

2011 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

15.000,-

2010 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

18.000,-

2013 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

13.000,-

2012 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

12.500,-

2011 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

11.000,-

2010 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

12.500,-

2009 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

11.000,-

2008 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

8000,-

2006 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti

7000,-

2014 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

20.000,-

2013 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

20.000,-

2012 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

20.000,-

2011 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

16.000,-

2009 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

10.000,-

2007 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

9000,-

2006 La Romanée, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair

9000,-

NUITS-SAINT-GEORGES

2013 Nuits-Saint-Georges,"Damodes", Frédéric Cossard

1250,-

2012 Nuits-Saint-Georges,"Damodes", Frédéric Cossard

1200,-

2014 Nuits-Saint-Georges, Philippe Pacalet

900,-

2013 Nuits-Saint-Georges, Philippe Pacalet

900,-

2009 Nuits-Saint-Georges,"Nuits"1", Domaine Prieuré Roch

995,-

2010 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Domaine Prieuré Roch

1650,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Vieilles Vignes", Domaine Prieuré Roch

1600,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Vieilles Vignes", Domaine Prieuré Roch

1500,-

2012 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos de Grandes Vignes", Domaine du Comte Liger-Belair

2800,-

2009 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos de la Marachale", Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

1100,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru ''Les Chaignots'', Domaine Georges Mugneret-Gibourg

1250,-

2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1350,-

2013 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1250,-

2012 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1200,-

2011 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Aux Argillas", Philippe Pacalet

1100,-

2004 Nuits-Saint-Georges 1. Cru,"Clos de Corvées", Domaine Prieuré Roch

2800,-

ALOXE-CORTON

2013 Corton,"Prince Florent de Merode", Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti

4250,-

2011 Corton,"Prince Florent de Merode", Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti

3800,-

CÔTE DE BEAUNE

2014 Beaune 1. Cru,"Les Perrières", Philippe Pacalet

950,-

AUXEU DURESSES

2014 Auxey Duresses, J.F Coche Dury

900,-

POMMARD

2014 Pommard 1. Cru, '' Clos des Poutures'', Domaine Heitz-Lochardet

1100,-

2013 Pommard 1. Cru, '' Clos des Poutures'', Domaine Heitz-Lochardet

1100,-

VOLNAY

2014 Volnay, Domaine de Chassorney

900,-

2013 Volnay 1. Cru, "Clos Des Chênes", Domaine Des Comtes Lafon

1400,-

2014 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Arnaud Ente

1350,-

2013 Volnay 1. Cru, "Santenots Du Milieu", Domaine Des Comtes Lafon

1400,-

BEAUJOLAIS

2013 Chiroubles,"Vielles Vignes", Damien Coquelet

500,-

2014 Morgon,"Cuvée Corcelette", Jean Foillard

600,-

2014 Morgon,"Côte du Py", Jean Foillard

600,-

JURA

2012 Arbois, Poulsard de Chemenot, Domaine des Cavarodes

550,-

2013 Arbois, Ploussard,"Point Barre", Philippe Bornard

700,-

2015 Arbois, Trousseau de Messagelin, Domaine des Cavarodes

700,-

2012 Arbois, Trousseau de Messagelin, Domaine des Cavarodes

550,-

2014 Arbois, Trosseau,"Le Ginglet", Philippe Bornard

700,-

RHÔNE

2014 Tavel,"Rosé", L'Anglore, Eric Pfifferling

450,-

2014 Cotes du Rhône, Domaine Jamet

500,-

2012 Côte-Rôtie, Domaine Jean-Michel Stephan

800,-

2011 Côte-Rôtie,"Côteaux de Tupin", Domaine Jean-Michel Stephan

1250,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Michel Ogier

900,-

2012 Côte-Rôtie, Domaine Michel Ogier

900,-

2006 Côte-Rôtie,"Cuvée Lancement", Domaine Michel Ogier

3000,-

2004 Côte-Rôtie,"Cuvée Lancement", Domaine Michel Ogier

2000,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1250,-

2014 Côte-Rôtie, Domaine Jamet, Magnum

2500,-

2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1250,-

2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet, Magnum

2500,-

2012 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1100,-

2011 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1100,-

1998 Côte-Rôtie, Domaine Jamet

1500,-

2012 Côte-Rôtie,"Côte Brune", "La Belle Hélène", Domaine Michel Ogier

3500,-

2014 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2013 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2012 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2011 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2010 Côte-Rôtie,"Côte Brune", Domaine Jamet

2500,-

2001 Côte-Rôtie,"La Landonne", Etienne Guigal

3500,-

2001 Côte-Rôtie,"La Turque", Etienne Guigal

3500,-

2014 Saint Joseph, Domaine Des Lises

600,-

2013 Saint Joseph, Dard et Ribo

750,-

2014 Crozes-Hermitage, Domaine Des Lises

550,-

2014 Crozes-Hermitage, Dard et Ribo

650,-

2013 Crozes-Hermitage, Dard et Ribo

600,-

2014 Hermitage, Dard et Ribo

1250,-

2013 Hermitage, Dard et Ribo

1200,-

2012 Hermitage, Dard et Ribo, Magnum

2500,-

2012 Cornas,"Brise Cailloux", Domaine du Coulet - Matthieu Barret

800,-

2010 Cornas,"Billes Noires", Domaine du Coulet - Matthieu Barret

1250,-

2013 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau

750,-

2007 Châteauneuf-du-Pape,"Da Capo", Domaine du Pegau

3500,-

2006 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas

2200,-

2001 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas

2200,-

2000 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas

2000,-

2010 Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau

1500,-

2010 Châteauneuf-du-Pape,"Cuvée Marie Beurrier", Henri Bonneau

1800,-

1998 Châteauneuf-du-Pape,"Réserve Spéciale", Henri Bonneau

6500,-

2003 Châteauneuf-du-Pape, Château De Beaucastel

1200,-

2011 Châteauneuf-du-Pape, Hommage A Jacques Perrin,Château De Beaucastel

5000,-

PROVENCE

2012 Domaine du Trevallon, Magnum

1800,-

2005 Domaine du Trevallon

1250,-

BORDEAUX

SAINT-ESTÈPHE

2010 La Dame de Montrose

995,-

2009 Château Montrose 2. Cru Classé

2500,-

2012 Calon Ségur 3. Cru Classé

1250,-

2000 Calon Ségur 3. Cru Classé

1500,-

2007 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2000,-

2005 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2800,-

2003 Cos d'Estournel 2. Cru Classé

2500,-

PAUILLAC

2013 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1250,-

2011 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1300,-

2008 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1500,-

2006 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé

1750,-

2010 Réserve de la Comtesse

995,-

2004 Château Pichon Longueville-Comtesse de Lalande 2. Cru Classé

1650,-

2012 Château Pichon Longueville au Baron de Pichon Longueville 2. Cru Classé

1500,-

1990 Château Pichon Longueville au Baron de Pichon Longueville 2. Cru Classé

3800,-

2007 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2005 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

8000,-

2003 Château Mouton Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2008 Château Lafite Rothschild 1. Cru Classé

6000,-

2012 Château Pontet-Canet

1500,-

2008 Paulliac de Latour

800,-

2008 Les Forts de Latour

3000,-

2005 Les Forts de Latour

3500,-

2004 Château Latour 1. Cru Classé

8000,-

SAINT JULIEN

2006 Sarget De Gruaud Larose

700,-

2002 Château Gruaud Larose 2. Cru Classé

1250,-

2012 Château Ducru Beaucaillou 2. Cru Classé

2500,-

MARGAUX

2012 Alter Ego de Palmer

995,-

2008 Château Palmer 3. Cru Classé

2500,-

2003 Château Palmer 3. Cru Classé

2400,-

2002 Château Palmer 3. Cru Classé

2000,-

2001 Château Palmer 3. Cru Classé

2500,-

1999 Château Palmer 3. Cru Classé

3000,-

2001 Château Margaux 1. Cru Classé

6000,-

PESSAC-LÉOGNAN

2012 Domaine de Chevalier

900,-

2006 Château Haut-Brion 1. Cru Classé

5500,-

POMEROL

2012 Château Lafleur Gazin

700,-

2003 Château Lafleur

7000,-

2008 Vieux Château Certan

2200,-

2012 Château Petrus

20.000,-

ST. EMILION

2009 Chateau De Fonbel, Grand Cru

650,-

2009 Château Canon, Grand Cru Classé

1500,-

2005 Tertre Roteboeuf, Grand Cru

3500,-

2005 Château Pavie Macquin, Grand Cru Classé

3000,-

ITALIEN

PIEMONTE

BARBERA D'ALBA

2014 Barbera d'Alba,"Ceretto", R. Voerzio

500,-

2014 Barbera d´Alba, Bartolo Mascarello

700,-

2014 Barbera d'Alba,"Ceretta", G. Conterno

800,-

2014 Barbera d'Alba,"Cascina Francia", G. Conterno

800,-

LANGHE

2014 Nebbiolo d´Alba, Bartolo Mascarello

700,-

2011 "Sperss", Angelo Gaja

2500,-

2011 "Costa Russi", Angelo Gaja

4200,-

2004 "Costa Russi", Angelo Gaja

3500,-

2011 "Sori Tilden", Angelo Gaja

4000,-

2009 "Sori Tilden", Angelo Gaja

3500,-

2006 "Sori Tilden", Angelo Gaja

3500,-

BABARESCO NEIVE

2010 Barbaresco,"Gallina", La Spinetta

1200,-

2007 Barbaresco,"Gallina", La Spinetta

1200,-

2010 Barbaresco,"Starderi", La Spinetta

1200,-

2012 Barbaresco,"Asili", Bruno Giacosa

1500,-

2011 Barbaresco,"Albesani Vigna Stefano", Bruno Giacosa

1500,-

BARBARESCO

2012 Barbaresco,"Montestefano", Rivella Serafino

850,-

2012 Barbaresco, Angelo Gaja

1500,-

2011 Barbaresco, Angelo Gaja

1500,-

1970 Barbaresco, Angelo Gaja

3000,-

BARBARESCO TREISO

2009 Barbaresco,"Valeirano", La Spinetta

1200,-

2008 Barbaresco,"Valeirano", La Spinetta

1200,-

2007 Barbaresco,"Valeirano", La Spinetta

1200,-

BAROLO GRINZANE CAVOUR

2009 Barolo,"Campé", La Spinetta

1500,-

2007 Barolo,"Campé", La Spinetta

1500,-

BAROLO LA MORRA

2006 Barolo, Elio Altare

995,-

2006 Barolo,"Cerequio", R. Voerzio

1800,-

2005 Barolo,"La Serra", R. Voerzio

1800,-

2007 Barolo,"Rocche dell'Annunziata Torriglione", R. Voerzio

2200,-

2010 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Fratelli Revello

995,-

2010 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Paolo Scavino

1750,-

1999 Barolo,"Rocche dell'Annunziata", Paolo Scavino

2000,-

2010 Barolo,''Vigna Giachini'', Fratelli Revello

800,-

BAROLO di BAROLO

2012 Barolo, "Paiagallo" Canonica Giovanni

800,-

2012 Barolo, Bartolo Mascarello

1250,-

2009 Barolo,"Cannubi Boschis" Luciano Sandrone

1200,-

2009 Barolo,"Le Vigne" Luciano Sandrone

1200,-

BAROLO CASTIGLIONE FALLETTO

2012 Barolo, Paolo Scavino

750,-

2011 Barolo, Paolo Scavino

750,-

2001 Barolo,"Bric del Fiasc", Paolo Scavino

1350,-

BAROLO SERRALUNGA D'ALBA

2012 Barolo,"Cascina Francia", Giacomo Conterno

1800,-

2011 Barolo,"Francia", Giacomo Conterno

1750,-

2009 Barolo,"Cascina Francia", Giacomo Conterno, Magnum

3700,-

2012 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

3800,-

2011 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

3500,-

2010 Barolo,"Cerretta", Giacomo Conterno, Magnum

4000,-

2008 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4500,-

2006 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4000,-

2005 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4000,-

2004 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4000,-

2002 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

3750,-

2001 Barolo,"Monfortino Riserva", Giacomo Conterno

4500,-

2009 Barolo,"Le Rocche Del Falletto", Bruno Giacosa

1750,-

2007 Barolo,"Le Rocche Del Falletto", Riserva, Azienda Agricola Falletto, Red Label - di Bruno Giacosa

3000,-

BAROLO MONFORTE D'ALBA

2012 Barolo, Giacomo Fenocchio

700,-

2008 Barolo,"Bussia Riserva", Giacomo Fenocchio

900,-

2009 Barolo,"Vigna Colonello", Aldo Conterno

1500,-

2004 Barolo,"Vigna Colonello", Aldo Conterno

1500,-

1989 Barolo,"Vigna Colonello", Aldo Conterno

3200,-

2011 Barolo,"Vigna Cicala", Aldo Conterno

1500,-

2010 Barolo,"Vigna Cicala", Aldo Conterno, Magnum

3500,-

2006 Barolo,"Romirasco", Aldo Conterno

2000,-

2004 Barolo,"Romirasco", Aldo Conterno

2000,-

2006 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

4500,-

2001 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

4500,-

1985 Barolo,"Granbussia Riserva", Aldo Conterno

6000,-

TOSCANA

2014 Chianti Classico, San Giusto A Rentennano

500,-

2012 Ricolma IGT,"Merlot" San Guisto A Rentennano

900,-

2012 Percarlo IGT, San Guisto A Rentennano

950,-

2013 Bolgheri,"La Serre Nuove", Tenuta dell' Ornellaia

750,-

2012 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

1500,-

2011 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

2000,-

2009 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

1800,-

2006 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

1800,-

2005 Bolgheri,"Ornellaia", Tenuta dell' Ornellaia

2000,-

2012 Bolgheri,"Masseto", Tenuta dell' Ornellaia

5000,-

2011 Bolgheri,"Masseto", Tenuta dell' Ornellaia

5000,-

2010 Brunello di Montalcino,"Riserva Caterina", Ciacci Picolomini

1200,-

2009 Brunello di Montalcino,"Riserva" Stella di Campalto, Magnum

2500,-

VENETO

2008 Valpolicella Superiore,"Monte Lodoletta", Dal Forno Romano

1250,-

2010 Amarone Classico, Ravazzol, Ca´La Bionda

750,-

2006 Amarone della Valpolicella,"Monte Lodoletta", Dal Forno Romano

3000,-

2006 Amarone della Valpolicella. Giuseppe Quintarelli

3200,-

2004 Amarone della Valpolicella. Giuseppe Quintarelli

3000,-

U.S.A

OREGON

2015 Grochau Cellars, Pinot Noir, "Commuter Cuvée", Willamette Valley

500,-

2012 Domaine Serene, Pinot Noir, "Evenstad Reserve", Willamette Valley

1200,-

2013 Domaine Serene, Pinot Noir, "Jerusalem Hill", Willamette Valley

1500,-

2014 Arterberry Maresh, Pinot Noir, Dundee Hills

900,-

CALIFORNIEN

SONOMA COUNTY

2013 Hirsch Vineyards, Pinot Noir, "San Andreas Fault", Sonoma Coast

950,-

2013 Kistler, Pinot Noir, Sonoma Coast

1250,-

2013 Rochioli, Pinot Noir, "Sweetwater", Russian River Valley

1200,-

2014 Arnot-Roberts, Syrah, Sonoma Coast

800,-

NAPA VALLEY

2013 Pahlmeyer, Merlot, Saint Helena

1250,-

1999 Mayacamas Vineyards, Cabernet Sauvignon, Mount Veeder

2200,-

2013 Forman, Cabernet Sauvignon, Saint Helena

1200,-

2012 Spottswood, Cabernet Sauvignon, Saint Helena

1500,-

2011 Bond, Cabernet Sauvignon, "Quella", Oakville

4000,-

2012 Screaming Eagle, Second Flight, Oakville

8500,-

2011 Screaming Eagle, Second Flight, Oakville

6000,-

2013 Screaming Eagle, Oakville

25.000,-

SANTA CRUZ MOUNTAINS

2012 Domaine Eden, Cabernet Sauvignon

800,-

2013 Ridge Vineyards, Cabernet Sauvignon

900,-

2013 Ridge Vineyards, "Montebello"

2000,-

2011 Ridge Vineyards, "Montebello"

1750,-

SANTA RITA HILLS

2013 Domaine de la Côte, Pinot Noir, Californien

800,-

Dessertvin

SAUTERNES

2009 Château Lafaurie-Peyraguey 1. Cru Classé

995,-

2008 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2007 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2005 Château Rieussec 1. Grand Cru Classé

850,-

2010 Château Suduiraut 1. Cru Classé

1200,-

2013 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé ½fl

2200,-

2013 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

4500,-

2008 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

2500,-

2005 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

4000,-

1995 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé

2200,-

TYSKLAND

RHEINGAU

2007 Riesling Auslese GK,"Berg Roseneck", Georg Breuer ½fl.

675,-

2011 Riesling Auslese GK,"Berg Rottland", Georg Breuer ½fl.

600,-

2005 Riesling Auslese GK,"Berg Rottland", Georg Breuer ½fl.

700,-

MOSEL-SAAR-RUWER

2011 Riesling Auslese,"Scharzhofberger", Egon Müller

2600,-

2011 Riesling Auslese GK,"Niederberger Helden", Schloss Lieser ½fl.

450,-

2015 Riesling Auslese GK,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag ½fl.

500,-

2012 Riesling Auslese GK,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag ½fl.

500,-

2011 Riesling Auslese LGK,"Juffer Sonnenuhr", Schloss Lieser

900,-

2011 Riesling Auslese LGK Versteigerung,"Brauneberger Juffer", Fritz Haag ½fl.

2250,-

ALSACE

2005 Pinot Gris, Clos Jebsal, "Selection de Grains Nobles", Domaine Zind Humbrecht ½fl.

1250,-

ITALIEN

2004 Vigna Seré, Dal Forno ½fl.

1600,-

SHERRY

Bodegas Barbadillo, Palo Cortato,"Obispo Gascon"

700,-

Bodegas El Maestro Sierra, Oloroso 1/14

1000,-

MADEIRA

1957 Boal, Henriques & Henriques

3000,-

PORTVIN

Krohn, Tawny 10 years

550,-

1982 Krohn, Colheita

950,-

1968 Krohn, Colheita

2000,-

1961 Krohn, Colheita

2500,-

2005 Taylor's Quinta de Vargellas

1200,-

2004 Taylor's Quinta de Vargellas

900,-

2001 Taylor's Quinta de Vargellas

1200,-

1985 Taylor's, Vintage

1250,-

1977 Taylor's, Vintage

2500,-

1963 Taylor's, Vintage

5000,-

1963 Quinta do Noval,"National"

20.000,-

Pris pr. ret 140 dkk

Saltet torsk med ramsløg/lime emulsion, grillede bønner og tang

Dansk blæksprutte med syltede løgskaller, dildemulsion og røget skum

Okse tatar med dehydrerede tomater, ramsløg og luftig olivenolie

Lun æggeblomme med jordskokker, svampe og Pata Negra skinke

Vibygård lam med umodne grønne ferskner, courgette, ansjos og røget sauce

Spansk Pata Negra gris med nye løg, sort peber, ribssaft og puffede svær

Signature

Jomfruhummer a la Nage med gulerodspuré og lammefjordsgrønt 185 dkk

Vesterhavspighvar med braiserede kalvehaler og persille/ hvidløgssauce 185 dkk

Pris pr. ret 130 dkk

Ost og dessert

Udvalg af de bedste oste med sprødt og sødt

Ymerfromage med havesyre sorbet, sprøde makroner og kys

Dulcey chokolade mousse med solbær, friskost og lakrids

Havtorn en surprise 150 dkk

formel B menu

Stenbiderrogn med nye danske kartofler, letrøget cremefraiche og løvstikke 175 dkk

Saltet norsk kammusling med kærnemælk/muslinge bouillon, selleri og persille 160 dkk

Stegt havtaske med syltede løg, artiskok, estragon og rødvinssauce 175 dkk

Due med confiteret lår, dehydreret jordskok, kvæde og sauce med vilde svampe 250 dkk

Dulcey chokolade mousse med solbær, friskost og lakrids 140 dkk

(Alle retterne fra menuen kan også vælges individuelt) 

Menu 850 dkk

Vinmenu 800 dkk

Ved betaling med udenlandske kreditkort pålægges kreditkortselskabets gebyr